11/11/7 具12/15 スープ31/40 麺20/25 雰囲気8/10 接客8/10 ボロがなかったのでちょい肉に変更。 18時30分訪問。先客6人、後6人。15分後到着。 スープ、麺、具、変わりなし。 久しぶりでもないがやっぱ静岡じゃうまい。
11/9/3 具13/15 スープ31/40 麺21/25 雰囲気8/10 接客8/10 17時45分訪問。先客1人、後13人。20分後到着。 スープはブレなし、程よく細切れのチャーシューやネギが飲むたびに入ってくるのがいいね。 麺はブレなし。 具はブレなし。
11/8/16 具12/15 スープ31/40 麺21/25 雰囲気8/10 接客8/10 夏休みだし、お盆なので混むかなと思ったが昨日、今日、明日と近くで祭りをやってるらしいが、静岡２年目の自分にとってそういった地域ネタまで全然把握してなかったのでむしろ好都合。とおもいきや時間が経つにつれいっぱい。 17時56分訪問。先客5人、後13人。27分後到着。 スープは前回は少し飽きはじめてたが久しぶりに飲むとやっぱここらじゃ１... 続きを見る
11/5/17 具12/15 スープ31/40 麺21/25 雰囲気8/10 接客8/10 18時30分訪問。先客2人、後3人。10分後到着。 いつも通りだが、ちょっと飽きてきたかも…。あと客が今までで１番少なかった。
11/3/29 具13/15 スープ31/40 麺22/25 雰囲気8/10 接客8/10 18時10分訪問。先客5人、後7人。12分後到着。 スープはブレはないが若干飽きてきた。 麺はブレなし。 具はブレなし。 安定感はあるがなんか新メニュー的なのはないのかな??
11/2/5 具13/15 スープ30/40 麺21/25 雰囲気8/10 接客8/10 やっぱり週末は待つね。 11時43分訪問。外待ち14人、後20人。35分後入店、3分後着席、10分後到着。 スープは相変わらずの安定感。 麺は少しよくなかったかな。 具はボロのがいいな。
11/1/11 具13/15 スープ32/40 麺22/25 雰囲気8/10 接客8/10 18時25分訪問。待ち2人、後1人。8分後入店。20分後到着。 スープはやっぱりブレなし。 麺はこのレベルで50円で80グラムアップはうれしい。 具はブレなし、うまいもんをトッピングしたから自然と点も上がるね。
10/12/3 具13/15 スープ31/40 麺21/25 雰囲気8/10 接客8/10 18時45分訪問。空き1人、後8人。11分後到着。 スープは若干絡み減ったかな。 麺はあつもりなだけあっていつもよりコシがなし、ひやもりのがやっぱいいかな。 具は文句なし。
10/10/29 具13/15 スープ32/40 麺21/25 雰囲気8/10 接客9/10 18時45分訪問。外待ち7人、後6人。19時2分入店。11分後着席。7分後到着。 18時55分にはスープ切れの看板が出たが念ためらしく、その後きた顔馴染みらしき2人もセーフ。 スープはやはりブレなし。ただ、もう少し作ってもいい気がする、開店して1時間もしないでスープ切れはどうもおかしい。 麺は茹で加減などいつも通りでコチラもブ... 続きを見る
10/10/12 具12/15 スープ32/40 麺22/25 雰囲気8/10 接客8/10 18時23分訪問。中待ち2人、後5人。18時30分入店。1分後着席。10分後到着。 スープはブレなし。 麺はブレなし。 具はネギいらなかった。
11/11/7
具12/15
スープ31/40
麺20/25
雰囲気8/10
接客8/10
ボロがなかったのでちょい肉に変更。
18時30分訪問。先客6人、後6人。15分後到着。
スープ、麺、具、変わりなし。
久しぶりでもないがやっぱ静岡じゃうまい。