2011年07月24日 昼
14:00頃いったらほぼ満席でしたが、すぐに座れました。
玄関から見て右側のカウンター席に座れたため、
待っている間、厨房を見ることが出来ました。
味玉とかいろいろとおいてありました。
【スープ】
　マグロのダシらしいです。初めてですが、正直よくわかりませんでした。
【麺... 続きを見る

2011年11月12日投稿（2011年12月4日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

まるまるです。
今日は早朝に起きて富士五湖のひとつ、西湖にわかさぎに出かけます。
途中、
朝御飯でラーメン食べましょう。っとＲＤＢ検索で寄ったのは
福実＠志茂店さん。
おお！入りにはでっかいマグロの看板がありますねー。
なぜかといえば
コチラ、マグロを使った出汁のラーメンなんだとか！なるほど主張していますねｗ... 続きを見る

2010/2/21　　　　　　　　　　　23：30

※携帯メモ

残業帰りに訪問
何気に深夜営業のお店が多い福生
福生ミッドナイト系
大きな鮪のオブジェをくぐる
先客５名、店員さん２人
１０分ほどで配膳
意外と大きな器... 続きを見る

「おすすめは？」と聞いたら
「お腹空いてるならＡセット」と言われたので
お腹空いてないけどＡセット（ラーメンと炒飯）を頼みました
おぉ、マグロのダシってのはこういうものですか？
なかなかおいしいです
ラーメン無加調なのはいいけれど、炒飯は確実に化学調味料の味が…
お店には手書きのこだわりメモがいっぱい貼ってあって
ラーメン待っている間も暇しませんでした
ただ、位置が高いので首が疲れる
まぁ、気が向けばタマにはいいかも。

ちょっと醤油味が強くてしょっぱい気がしましたが、まあまあ美味しかったです。
ラーメン単品だと600円なので割高な気もしますが、半炒飯セットだと800円でおなか一杯になります。

ここは朝４時までやってたり、またラーメン以外のメニューも豊富だったりして明け方通り際に見るとそこそこお客さん入ってますね。
前に豚のしょうが焼き定食食べましたが美味しかったです。（←おい。）

マグロの旨みがたっぷり入ったスープ！！
DHA摂取にはスープを飲み切れるべし！！
セットメニューにすると、かなりのボリュームになってしまう。
が、そのチャーハンも、丼もラーメンに合って旨し。

2007/3/2　　　　　18：30


もしも〜〜〜し、こちら地球星shirow隊員。
応答ど〜〜じょ〜〜〜。


さてさてこの日はサッカーの練習はなかった。。。（←自分でグランド取り忘れたんだけどｗ）
そして福生をテクテク歩きこの店へ。
福実 本店の方には行った事あるのだけれど、ここは初めて。
... 続きを見る

福生市にニ店舗を構える地元の店です。

マグロでだしをとられた醤油スープで、澄んだスープなのですが、一口含めば濃厚な風味を味わえます。濃厚ながら無化調なスープは後味スッキリ。
自分はとんこつベースの醤油のようなこってり系が長いこと好きだったのですが、ここのラーメンを食べてやみつきになりました。
自分にとって、まさにいつまでも飽きずにときどき食べにいっちゃうラーメンです!
こってりが好きな人、すっきりが好きな人、そのいずれの方にも好まれるラーメンだと思います。
”東京で一番うまい”と豪語するチャーハンも美... 続きを見る

かつおだしが効いた縮れ麺。
濃い味が美味しゅうございます。
ごちそうさまでした。

昨日２３時頃に行って来ました。
深夜までやっている店で、飲んだ後のお客さんが多かった。

マグロ出汁を売りにしているのだが、どんなスープか楽しみ。
注文はしょうゆラーメン(６００円)。
見た目は魚粉が混じったフツーのラーメンと言った感じ。
そのスープを飲んでみるが、マグロの出汁と言うのが良く分からない・・・
魚粉に混じっているの... 続きを見る