初訪です。
お昼時､常に客率9割、年配の常連客が多いいようです。
ｽｰﾌﾟは濁り豚骨。臭みは無く飲みやすいけど､野菜からの甘みでしょうか？
かなり甘く、あまり得意ではないです。
麺は多加水の細ｽﾄﾚｰﾄ、量は大盛で160ｇ程度。
かえ玉は､お椀で普通に提供。
具材はﾁｬｰｼｭｰ､ﾒﾝﾏ､あおさ､海藻わかめに薬味葱。ﾁｬ... 続きを見る

最近豚骨ばっか食べてます。
今日は友達に薦められたこちらに訪問。

水曜の昼13時前着。店内空席３つほど。そこそこ繁盛してます。

口頭での注文後、３分ほどで出てきました。早い。

スープは液体油が乳化しきらず浮いているが、
豚臭くなく粘度も低いので飲みやすい。

味もしっかりしてて満足はできるスープだが、
調味料チックな美味しさがかなり見え隠れする。
何か作り込んだスープっていうより、出来合いの一杯って印象。

麺... 続きを見る

久しぶりにお邪魔しました。
豚骨、魚介のスープに、海草のトッピングが特徴ですが、私は麺も好みです。
スープにマッチした細麺です。特に、「麺カタ」は、大将の絶妙の湯で加減が最高です。大盛りもできますが、おススメは「替え玉」です。
以前は、駐車場がありませんでしたが、現在は、２台ありますので、伺いやすくなりました。

フツーにうまかったです。
スープに絡むアオサが個人的にはまりました。
次回はつけめんを食べようかな。。
昼間しか開いてないのは残念ですが・・

バランスが良く、また食べたくなる味だと思います。
アオサみたいなのとかがはいってるのですがスープにマッチして美味しいです。
個人的にはチャーシューがお気に入りです。
つけ麺も美味しいです。
サイドメニューの方は、餃子も結構イケると思いますし刺身こんにゃくも悪くないです。

スープは秋刀魚節かなんかとトンコツだったかな?
お店に置いてるお茶はマスターが前の店に勤務していた某ラーメンチェーン店と同じ茶です。

オープン当初から通ってますが何時も早仕舞いしてしまいます。
マスターが... 続きを見る