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「らーめん」@らーめん家 一歩の写真久しぶりに伺いましたが、相変わらず接客最高です(笑)
ラーメンの方も変わりなく美味しい。替え玉までしてしまいました。
気のせいか最初に出てくる麺より替え玉の方が量が多い気がした。
替え玉で出てきた麺はなんとなく臭みのようなものを感じました。
まぁ、でも総じて美味しいラーメンだと思います。

2011年11月4日投稿(2011年11月4日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

1年半ぶりにこちらへ。13:00頃訪問。カウンターにはひとりしか客がいなかったのに、その後次から次へと客がきてすぐに8割方埋まる。テーブル席はすべて満席。

ラーメンタレを使わずともスープは充分美味しい。こってりどろどろ、濃厚豚骨魚介スープが好きな人は物足りないかもしれないが、けあっさりしているのに豚骨のイヤな臭みがない上品な博多ラーメンはすばらしい。おろしにんにくたっぷりいれて。紅しょうが、ゴマもいれて。

替え玉2玉目からちょっとキツかったので、次回はひとたま。もしくはチャーハン+半ラーメンってのも頼んでみたい。

2011年5月26日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「ラーメン650円+替玉200円(100円×2玉)」@らーめん家 一歩の写真平成22年12月18日 12:30入店
超久しぶりにお伺いしました。 たぶん12年前、5年前そして今回、生活圏外のため何かのついでの時にしかお伺いできません。
店内満席のため、しばらく外で待ちます。 が、この時点から心のこもった接客をしていただきました、すばらしい。 入店後、表記メニューをカタ麺でオーダー。
10分程で着丼。

さて、ラーメンです。... 続きを見る

2010年12月19日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「らーめん」@らーめん家 一歩の写真土曜日、お昼の12時30分頃訪問。外には行列が無く中もカウンター2席空いていたので待たずに座れました。通常のらーめん麺堅めで注文。結構時間はかかっていましたが、とても感じのよい奥さん(?)が、切り盛りしていてそれを眺めていたら時間も早かったです。

熊本らーめん大好きな私ですが、博多ラーメンもなかなか。麺堅めはやはり正解。「スープは味がうすいと思う方は、調味料入れてください」と... 続きを見る

2010年12月5日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「博多らーめん」@らーめん家 一歩の写真サラサラとしたスープですが、味わい深く臭みもない。
僕、個人的にはここの豚骨ラーメンは美味いと思います。
さらに言うと接客は満点です。炒飯も美味かったです。
関係ない話ですが、
『これが本物だ!』とか『あんなのは豚骨ラーメンじゃねぇ…』
みたいな、九州人がよくする豚骨ラーメン談義が嫌いです。

2010年7月1日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

おそらく博多ラーメンが好きな方は満点でしょう。
個人的にはそれ程好みではないのでこの採点になってしまいます。

何よりもこのお店、ご夫婦でやっているのでしょうか?とても感じが良いです。
味云々は判りませんが、心地よく食事をしたいならこのお店です。

申し訳ないです、博多ラーメン好みじゃないので・・・参考になりませんね。

2010年2月26日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

あっさりした中に奥深い味わいで最高。
生姜の風味が絶妙な羽根つき餃子、納豆チャーハンと
一緒に頼みたいのでラーメンはミニサイズで
いただく事が多いのですが、つい替え玉したくなります。

こんな最高な名店、店員の方々が杉並区にあるのは誇りです。

2010年1月6日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

トッピングしたネギは麺が見えないくらいボリュームたっぷり。スープは以前よりあっさり風味?卓上の辛高菜、紅しょうが、ゴマを入れあっという間に食べ終わったので、替玉を。にんにくと揚げにんにくをたっぷり入れて。

奥さんの接客は相変わらず最高です。来年は1月4日からとのこと。
(14:00到着、店外並び1名)

2009年12月30日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「博多ラーメン」@らーめん家 一歩の写真【博多ラーメン 650円 + 替玉 100円 + 替玉 100円】
見た目は普通の豚骨ですが、
サラサラであっさりしたとても飲みやすいスープです。
思わず「美味しい」と口から洩れてしまいました。
歯ごたえは弱いですが、しっかりと味が乗っている細麺ですね。
こちらもかなり美味しい部類に入るのではないでしょうか。
思わず2回も替玉を... 続きを見る

2009年12月15日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

カウンター5~6席と2人掛けテーブル×2の店内にはマンガ、週刊誌が沢山と小さなテレビ。

あっさりなのにしっかりと豚骨のコク。塩気を強くしたい人用に別途タレのボトルも用意されている。長崎産万能ねぎの香りが良い。宇都宮餃子は小振りでたこ焼きのような味わい。ビール注文すればよかった。替え玉(100円)を固めで追加。にんにく、紅生姜、超激辛高菜(いずれも無料)を入れながら完食。

お金を払うと、終始明るく丁寧で気の利く女性店員が「寒い中ありがとうございました!」と一緒にお釣りとライオネスコーヒーキャンディをくれた。

先客2名。後客5名には... 続きを見る

2009年11月22日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件