2012年5月8日

恵比寿で勉強会→牛タン→〆ということで、こちらを訪問。
にんにくの香る塩スープは魚介の風味も死ぬことなく良い感じ。
しゃっきりとした麺との組み合わせも良い感じ。
それぞれの具がちょっと強いかな？とも感じるが、トータルのレベルは
しっかりとキープできていると感じる。

おいしかった。

【’12.02.24 15:00ごろ訪問】
本日は血液検査の為、朝から何も食べられず、終了後のこの時間に恵比寿駅周辺で気になっていた同店へ初訪です。

食券機で“紅”の文字に「たぶん辛いメニューだろうなぁ」と思いポチっと(笑)

この時間なのにほぼ満員で、スタッフの「コチラの席にどうぞ！」との案内で着席し、食券を渡し「麺硬めでお願いします」と言うと... 続きを見る

2012年2月26日投稿（2012年2月26日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

2月9日（木）18：20頃　　ＲＤＢ参加後、初訪問。　
先客　空席　2。　　後客　満席。　店内待ち　3。（退店時）　

この日は最後の打ち合わせが恵比寿。前回フラレたし、帰りも遅くなりそうだったので、おやつ～ｗ　

店内左側券売機にて表題チケット購入。　
カウンター1番手前に着席。　男性スタッフ3・女性スタッフ1　計4人体制。
チケット渡す際、「端麗」か「まろ味」の選択が出来る。
違いを聞いてみたが、最初から決めていた「端麗」でお願いした。
待つ事、約7分で着丼！
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恵比寿の名店「afuri」に初チェックイン！
平日22時くらいだったけど、前に２人待ち。ピークタイム外したつもりがなんだか
混んでるし、女性客も多め。近隣にトラジや恵比寿横丁などお店も乱立してるからかなぁ。
本日はゆず塩のまろ味をオーダー！
ちょっと油が効いた塩スープに細麺とメンマ・水菜、そして炭で焼いたチャーシュー＆煮玉子。
完成されたらーめんで... 続きを見る

2012年2月8日投稿（2012年2月8日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

2011年12月14日

久々の阿夫利。
すっきりとした塩スープ。軽いニンニクのかおりが食をすすめる。
以前に比べるとすこし油が多くなったかな？
しゃっきりした細麺がスープとよくあって美味しい。足が速いから急いで食べないと。
それぞれの具もしっかりと作られている。

時間帯の関係かもしれないけど、以前の落ち着いた感じで... 続きを見る