2011.10.22.　　　　　22:00頃訪問。先客８名，後客５名。

月に１度の仕事がらみの水戸の夜。既訪で未レビのこちらがまだ開いているのを知って訪問しました。
初訪から２年以上経ちますが，その時食べた「たつ蔵ラーメン」は，麺は美味しかったもののスープがインパクト不足だった印象が残ってます。諸兄のレビューも70点台が多いので，そんな感じだったかも……と... 続きを見る

2011年10月23日投稿 | 得票数 [8票] | コメント (12) | このお店へのレビュー： 1件

見た目よりあっさり！
とりあえず、空いてるなら行ってもいいかなって感じ。
活気があっていいけど、のんびり食べていられないですね。
うん。おいしいです。

2011年8月29日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

平日の遅めの昼に訪問。

先客２名。
空いている席に座り、開店当時から定番メニューという豚骨白湯スープのたつ蔵ラーメンに半チャーハンのセットで注文。

７分程で運ばれたラーメンは、メニューに書いてある通り白湯しており、表面にはこれでもか！という程の背脂でチャッチャ系。
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マー油ののったたつ蔵ラーメン。
香ばしくたつ蔵のラーメンにあっています。
最高にジャンクな一杯。にんにく好きにはいいですね。
チャーハンセットで低価格には驚き。コストパフォーマンス
で+５点。

火曜日の12時30分ごろ来店、客入り8割です。

減量中にもかかわらず、この店に来てしまいました。
しかも、ラーメンだけで止めときゃいいのに、義務感からたつ丼もオーダーです。

10分ほどでラーメン到着！！

何か背脂感というかゴッテリ感が弱まった気がします。。

たつ丼もボリュームが落ちたような気がします。
減量中で胃が小さくなった自分でも、あっさり完食・完飲です。

黒蔵ラーメンってのが気になりますね・・・次はこれにチャレンジ！！

たつ蔵の魅力は、やはり安価で豚骨背油スープがすすれる所。
麺はちぢれ麺で固め。量も少なめに感じます。チャーシューはないです。
サイドメニューの丼物(ごはんがやたら固いが私は好き)を食べて、ちょうど良い量。

はっきり言って今時豚骨背油ラーメンだったら高速道路の休憩所でもこれくらいはだせるでしょう。

でもなんとなくあの安ささのバランスがいいんだろうね。いつもお昼は満席だもん。とにかく値段は庶民的です。

金曜日の１１時５０分ごろ来店、まだ昼前なので、７割ほどの客入りで待たずに座れました。

たつ丼とのセットを食べようと決めていたのに、チャーハンセットなるものを見つけてすかさず方針変更してしまいました。

１０分ほどでラーメン到着！！
セットのラーメンにはチャーシュー乗っていないのね・・・サビシイネ。。

ラーメンは背脂がたくさん乗っていてクドそうだけど飲んでみると全然そんなことない、甘みの感じられるスープです。
煮玉子は半分に切ったやつが乗ってて黄身がトロトロでおいしかったです。
ちょ... 続きを見る

背脂いっぱいで満足！みぞれ雪のごとく麺に絡んで口で溶けて、
さいっくー。でもなんでチャーシューの真ん中にナルトが埋め込まれていたのか
意味がわからない。どこかでそういう需要でもあるのかな？調べてみます。

水戸に住んでいる友達においしいよ！と聞いていたので用事があるついでに食べてきました。見た目は背油が浮いていてくどそうだなぁと思ったのですが、食べてみると以外にあっさりしていて食べやすかったです。チャーシュウーは特においしかったです。

通勤ルートにあるのだがいつも混んでいる印象がって避けていた店。
たまたま、目当ての店が終わってしまったので寄ってみた。

とんこつはあまり詳しくないが、結構こってりとしている感じ。

よくいえば満足感がある。
だが、こってりが苦手な自分には、「しつこい」といった印象だ。