2011/9/8（木）　21：45

今日は旭川のラーメンを食べに恵比寿です。
駅から歩いてすぐの「うえだ」さん。カウンター席に先客は６名様。
壁に張られた「チキンステーキらーめん」の写真が美味しそうだったので決定！
（ＨＰ上だと商品名は「鳥あぶり焼きらあめん」となっているが同じものと思われる）
待つ事６分ほどで配膳と... 続きを見る

４月１５日

今日もポカポカいい天気♪
今日のお昼は、恵比寿駅西口すぐの
【旭川らあめん　うえだ】に行きましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ

西口ロータリーを渡って、恵比寿銀座入ってすぐです
初めての訪問です
旭川ラーメンと言えば、豚骨魚介の濃厚なス... 続きを見る

2011/3/7（月）20：20　※不注意によりラーメンの写真撮れませんでした

急激に旭川の醤油ラーメンが食べたくなりネットで検索してこちらのお店を発見。新橋駅から山手線に揺られて２０分で恵比寿駅。
西口を出ると小雨が降っていたので小走りで向かうと１分もかからないで到着。店内には先客二名様、券売機は無いので料金後払いですね。
寒いから奥のカウンター席に座り... 続きを見る

【麺】
　－太さ：細麺
【混み具合】
－祝日の12時3頃訪問。カウンターに数名だがお昼時だったので
　　その後満席になりました。
　　対応は良い。
【総評】
　－本来は「羽前」目当てで行きましたが何故かこの日は休業・・
　　急遽こちらへ変更。
　　おばさんに醤油ラーメンランチで・・と注文したはず... 続きを見る

ＪＲ恵比寿駅からすぐのお店。入ると店内には細長いカウンター。昼時と言うこともあり、９割方埋まってました。旭川と言うことで、注文は「醤油らあめん」。

しばらくしてらあめん到着。見た目はブラック系ですが、スープを飲むとそれほどキツイ味じゃない。むしろ、いい塩梅にまろやか。旭川らしく醤油が中心にあり、魚介や動物系がサポートする感じです。

麺はウェーブのある卵系... 続きを見る