2012.2.10 11:00ちょっと過ぎに訪問。サンマー麺発祥の店（支店ですが）として有名なんで説明不要の店ですね。龍味で食べた後、東口に移動して連食。前客4人、後客7人。テーブル席しか無いので、店を出る頃には相席が発生してます。
店の入り口で注文＆料金を支払う前金制なんで、ちょっとビックリ。当たり前のように、サンマー麺を注文。チャーシューの単体トッピングを探しましたが、無いようですｗ... 続きを見る

【入店状況】1241入店。先客12名、後続7,8名。
【注文】みそチャーシューメン(870円)
【待ち時間】3分。相変わらず配膳までは早い。ランチタイムにはありがたい。
【麺】細麺。サンマーメンに使っているものと同じ麺だと思われる。茹で加減は普通。麺の量はやや少なめ。
【スープ】あっさり味噌スープ。赤味噌をミックスしたと思われる味噌スープは甘み控えめ、脂も控... 続きを見る

【入店状況】2011-09-15 1938入店。先客10人、後続1名。
【注文】サンマワンタンメン(750円)。名前のとおりサンマーメンにワンタンを入れたメニューのようだ。
【待ち時間】3分。先客の調理待ちがなかったためなのか、思ったよりも早く配膳された。
【麺】細麺。茹で加減は普通。この細さなら配膳までの時間の短さも納得できる。麺の量は普通程度。
【スープ... 続きを見る

１．【旨：ｽｰﾌﾟ】　８０点　あっさりした醤油ｽｰﾌﾟに薄い塩味あんかけが絶妙｡
２．【旨：麺　】 　７０点　細ややちぢれ｡普通に良好｡
３．【旨：具　】　 ８０点　塩味もやし中心のあんかけ野菜が醤油ｽｰﾌﾟにﾏｯﾁ｡
４．【量：麺　】 　５０点　120～150ｇ？
５．【量：具　】 　８０点　もやし､にんじん､玉ねぎ､ﾆﾗ､白菜､豚肉
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１１月２２日（月曜日）昼食で訪問。

今日も朝から横浜で打ち合わせがあり、東京に戻る途中でのランチに「玉泉亭 横浜ポルタ店」さんへお邪魔してきました。

１１時４５分頃到着すると１０名位の方が食事中で、お店のおばさんに相席でも良いかと確認があって、了解して指示された席に座りました。オーダーは店の外に書いてあったＢランチセット（サンマーメン... 続きを見る