通常のラーメンは豚の背脂などを使っている。 期間限定のつけめんが期間延長で食べられる。
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以前塩ラーメンを食した時に書いた通りで、この店はこれに限る。ただ最近「野菜ラーメン」という「もやしラーメン」同様野菜をボイルしてトッピングし、タレをかけたものが登場。これも少し興味ありです。 「麺硬め」で注文し、しばし待って登場。これこれこれ!!と言う訳でスープを飲む。温度はOK、麺の硬さもOK、もやしにかかったタレの量もOK、すべてが完璧かと思ったら、最近千石自慢のスープがしょっぱく感じるようになり、若い頃は完食していたが、最近はスープを残すようになってしまっている。 でも、ここが基準店で、出来はかなりいい方なので、85点はあげられる。 本当は90点なの... 続きを見る
背脂豚骨の千石自慢の支店です。 味は本店と差がなく、たまに食べたくなります。 ランチタイムには大盛り無料ですし600円は安いですね。
あまり遠くへ行けない夏場、 近くのお店を見直す期間でもあるわけで、 まださほどラーメンに執着が無い頃、 近くの美味い店を尋ねたら、ここと言われた千石自慢、 西巣鴨という近場に支店があったので、こちらへ。 御誂え向きに、野菜らーめんなどというメニューがありました。 不思議な縁というか、神の導きのよう... 続きを見る
近所なのでいつも行きます。 ここはつけ麺よりやっぱりラーメンです。 11:30から19:00までの作り手のおっさんは大盛りが少なめ。 19:00以降からのお兄ちゃんが作ると大盛りが心なしか 具沢山で満足できます。 ここのテーブルに置いてあるにんにくは、次の日には残らないので たっぷり入れてOK。お勧めは、ラーメンを食べ終わったあとの+200円での 半熟たまごとライスでのおじや。 いつも大体混んでいますが回転が速いのも魅力です。
9月21日(月)13:00頃到着 待ち無し 本店に行こうか迷ったが時間の関係でこちらに訪問 改めて思ったけど¥600は安いな!と 味は普通にうまいけど昔本店で味わった感動は残念ながら無い・・・ 本店の方が今でもおいしいのだろうか? ここは昔から接客がいまいちだといつも感じる バイトの方みたいなのは問題無いのだけど
以前塩ラーメンを食した時に書いた通りで、この店はこれに限る。ただ最近「野菜ラーメン」という「もやしラーメン」同様野菜をボイルしてトッピングし、タレをかけたものが登場。これも少し興味ありです。
「麺硬め」で注文し、しばし待って登場。これこれこれ!!と言う訳でスープを飲む。温度はOK、麺の硬さもOK、もやしにかかったタレの量もOK、すべてが完璧かと思ったら、最近千石自慢のスープがしょっぱく感じるようになり、若い頃は完食していたが、最近はスープを残すようになってしまっている。
でも、ここが基準店で、出来はかなりいい方なので、85点はあげられる。
本当は90点なの... 続きを見る