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店名 麺や佐市
住所 〒130-0013 東京都墨田区錦糸4-6-9 小川ビル1F
電話番号 03-3622-0141
営業時間 11:30~14:30、17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日 月曜
席数 カウンター10席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ半蔵門線『錦糸町駅』(95m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2012年9月19日
メニュー

[現在のメニュー]
らぁ麺 900円
牡蠣の拉麺 900円
佐市麺 1,150円
つけ麺 900円
牡蠣・つけ麺 900... 続きを見る

[現在のメニュー]
らぁ麺 900円
牡蠣の拉麺 900円
佐市麺 1,150円
つけ麺 900円
牡蠣・つけ麺 900円
つけ・佐市麺 1,150円
麺大盛り 100円
トッピング 牡蠣2個150円 肉1枚150円 味玉100円
牡蠣めし450円 豚めし450円 餃子 480円
蟹トマトつけ麺 900円

[創業時のメニュー]
海老ラーメン 880円
冷製・蟹トマト麺 880円
海老・佐市麺 1,180円
蟹・佐市麺 1,180円
麺大盛り 100円
トッピング 海老・叉焼 各200円、半熟玉子・海苔 各100円
海老めし・豚めし 各380円、めし 150円、半めし 150円
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備考

丸山製麺。
フレンチレストラン『bistro Jitan』系列。

丸山製麺。
フレンチレストラン『bistro Jitan』系列。
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外部リンク
初レビュアーkait(2012年9月23日)

フレンチレストラン「bistro Jitan」が手がけるお店。海老風味のスープに麺は中太麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2012年8月7日登録 kait
2015年9月19日変更 Stag Beetle
87.346ポイント
レビュー件数 40
レビューユーザー数 33
平均点 80.925
総合順位 1,011位
スキ 8
30
100
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麺や佐市のレビューピックアップ

85

「佐市麺」@麺や佐市の写真錦糸町に美味しい牡蠣ラーメンを提供してくれるお店がありまして、何度かお世話になっている「麺や 佐市」さんにお邪魔しました。
 こちらのお店は駅から徒歩3分ほどのところにあるのですが、目立たないリッチにあるためか並んでいることを見たことがありません。たまに利用させていただく私としてはありがたいことですが、閉店してしまわないか、心配になったりもします。
 券売機で佐市麺を購入後、指... 続きを見る

2016年5月7日投稿(2016年5月23日更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
80

「牡蠣の拉麺」@麺や佐市の写真こちらも鮮魚系。
カキはむき身を都度調理しているみたいです。
麺のゆで時間はタイマーで計っていましたが、鳴る結構前に麺上げしてました。
程なくして提供。ポタージュスープのよう
早速ズバズバ、ちと固い麺でモソモソ感あり。
スープはしっかりとカキのうまみが出てるかな。
カキ自体もぷりぷりでGOOD!
ついついスープをゴクゴク行っちゃ... 続きを見る

2016年4月12日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「佐市麺(大)+追加牡蠣」@麺や佐市の写真90:基準点
±0:1年ぶり2回目の訪問
+2:牡蠣の旨み凝縮
+1:麺に絡みつく千切り海苔
±0:限定の北海道産生牡蠣が気になった・・・

2016年2月6日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「佐市麺+大盛(1150+100=1250円)」@麺や佐市の写真1月22日(金)12時10分頃訪問。先客満席で外待ち。退店時外待ち数名。

この日は錦糸町で会議。
お昼休みにいただくため、こちらへお邪魔しました。
約一年ぶりの訪問です。
満席でしたが、食券を購入して外待ちすると、すぐに入店となりました。
ちょうど一番奥のカウンター席へ。
程な... 続きを見る

2016年2月6日投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 4件
94

「佐市麺(麺大盛り)」@麺や佐市の写真【スープ】無化調の牡蛎ベーススープ。一口ふくめばすぐに分かる、見事な牡蛎っぷり。牡蛎の風味、旨味を存分に引き出しつつも、生臭さやエグみはなく、ホントに見事なスープに仕上げている。動物ベースと合わせて円やかな下支えと、全体を引き締めるカエシの塩加減も丁度良く、あれよあれよと飲み干してしまう一杯。
【麺】中太縮れ麺。少し黄味がかったプリプリ系の麺。麺自体なかなか上質でしっかりしているが、スー... 続きを見る

2016年1月29日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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