2/17に行きました。

3月いっぱいでビル立替に伴う移転と言う噂を聞いたので行って来ました。
(すぐ近くの博多天神は閉店してました)
TVからはエンヤのPVが流れっぱなしという、相変わらずの不思議空間でした。
今日の肉は半分が肉質が詰まった部分で、半分が脂と肉が半々の部分。スープは脂が多目に溶け込んでる感じでまったりとした味で危険なのに思わず飲んでしまう・・・脂少なめにしなかったら撃沈してたかも・・・
キムチはまろやかな辛味でおいしゅうございました。
のあは唯一無二の存在なので、移転先がすんなり決まると... 続きを見る

渋谷の南、地下室であやしく営業してます(笑)

まず驚くのは食券が旧1000円札のみ。
お店のおじさんに旧札と交換してもらう。
チケットを買って、行列に並ぶ。
ん?先頭のほうは椅子に座って待っている。
豪華な椅子。王座みたいなかわった椅子だ。
大画面のテレビにはMTVが流れている。
何なんだ・・・この雰囲気。

順番が回ってきて、カウンター席に座る。
カウンターにラーメンの入った大ぶりの器が置かれる。
熱くて下に下ろ... 続きを見る

以前から楽しみにしていたけどやっと行けました。

食券の券売機は旧千円札しか使えないから、
カウンターの横っちょに旧札が貼り付けてあるんで
勝手に両替してくださいという、
えらく日本的(平和)なシステムにもビックリですが、
そんな驚きはここのチャーシュー麺を前にしたら霞んでしまう。

肉だ。

ここのラーメン、フーリエ変換して周波数成分に分けたら、
チャーシューのところだけがニョキっとスペクトルが伸びてます(汗
これは間違いあ... 続きを見る

まずこの値段で腹ぃっぱぃ食べられるのゎ嬉しぃですね♪二郎・大勝軒系とゎまた違った満足感がぁりました。濃厚だけど角がなく丸みのぁるスープに中細の麺、確かに重くなくゎなぃけれどドコか優しさが見ぇ隠れする様な感じがしました 笑 スープに浮かんだ甘みのぁる背脂ゎ最初ワンタンの皮を思ゎせました 爆 これと評判通り大き目のチャ〜が入ってぃる為ドッシリ感ゎ相当ですが青と白の両部分使った葱とサービスのキムチ等を一緒に食べてぃけば意外と食べられちゃぃます(^^) 御馳走様でした★

俺はあのボリュームは好きです。
特にあの角煮は忘れられない。
キムチも食べ放題だし。
ただ結局肉の脂身地獄は食べ切れませんでしたが…。
でもインパクトの強い一品でした。

のあの新メニュー「渋谷豚骨」。一ヵ月越しでやっと食べることが出来ました。「大盛チャーシュー麺」の食券を買い、「豚骨で」というと注文できます。

スープはどろどろ。恐らく豚骨と野菜を煮込んだものですが豚骨の臭みがありません。その上にしゃぶしゃぶ状の豚肉、さらにニンニク?か何かを刻んだ物を唐辛子と和えた物が乗ってます。これを溶かしながら食べると味が変化。
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このHPで見つけたのですが、えらくマイナーな場所にあってびっくりしました。客席の配置も個性的で、新千円札の使えない食券販売機にもびっくりでした(^^ゞ
お店の名前のとおり背油いっぱいのラーメンでした。チャーシュー麺でもないのに極太の角煮が乗っていて、またびっくり。
調子に乗って連れの肉まで食べたら胸焼けしてしまいました(自業自得)。味のほうは結構好みです。この立地条件とこの値段でやっていけるのかと心配してしまいます。末永くがんばってください!!

夜にいったんですが、混んでました。10人まちぐらい。
お店は、なんか隠家的なところ。
キムチの食べ放題　うまい。
あとは店主一人で対応しているので大変そう。
麺は細めで固め、チャーシューが聖BIG!でうまいが、
味も甘め、スープもあまめ。
だんだんたべていくとあきてくる。そこがどうかと。

あと渋谷豚骨というのがあった。しかし平日は夜だけなので
ご注意を。

久々にのあへ。鶏ラーメンは終わってました。

つけ麺大を注文。心なしか今日はチャーシューが小さいような。ペロリと食べられてしまいました。でも満足満足。

900円。ついに出たのあの新メニュー。鶏ラーメンです。

鶏を炊き出した濃厚ながら油っこくないスープにスライスされた肉が乗ります。

面白いメニューですが、あのどでかチャーシューが無いとちょっと寂しいですね。