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85点
89点
75点
70点
73点
3回目の訪問となります。カウンターの水槽がなくなっていました。今回はまだ食べたことのない三味醤油を大盛で注文しました。メニュー表には「濃口醤油のあっさりとした優しいスープ」とあります。出されたラーメンで今までと明らかに違うのは麺です。三味醤油は幅が5ミリくらいある縮れた平細麺となります。パッと見はカップうどんの赤いきつねの麺を連想させます。スープはやや濁った醤油色。具は天然塩などど同じですね。まずはスープを一すすり。優しい味です。前回の京風で感じた物足りなさを感じますが京風よりも、やや濃いめの味といえるでしょうか。私の中でこの店は塩ラーメンの店と思った次第です。
85点
65点
75点
前回は天然塩を頂きましたので、違うメニューをチョイスしてみました。濃口醤油でもなく
薄口醤油でもない淡口醤油とあります。前回も感じましたが、この店は注文してから出され
るまでがあっという間です。出された京風は見た目は天然塩と全く同じです。唯一違うのは
スープがほんのり醤油色をしているくらいです。麺も具も同じに見えました。スープは淡い
醤油味です。こういっては何ですが天然塩は塩味だからこそあっさりとした味が合うのかもし
れませんが醤油味のあっさりは物足りなく感じました…麺や具はめっちゃ美味しいんですよ!
他のメニューもありますから是非と... 続きを見る
86点


















先客3名。
こちらのお店以前はちょこちょこ来ていたのですが、久々の訪問です。
ざっと思い返してみたら、一昨年のうちわ祭り以来じゃないかな。かれこれ、1年半以上経ってました。
こちらのお店は、麺だけでなく色々なメニューがあるので迷っちゃうんですけど、必ず麺は頼むよう... 続きを見る