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| 住所 | 東京都文京区千駄木4-1-14 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3827-6272 |
| 営業時間 | 18:00~23:00(材料切れ終了) |
| 定休日 | 月曜 |
| 席数 | カウンター9席 |
| 喫煙 | 不可 |
| 最寄り駅 | JR山手線他『田端駅』(731m) |
| アクセス | 徒歩10分 |
| 駐車場 | なし |
| 備考 | 「TETSU」の夜営業店です。 「TETSU」の夜営業店です。 |
| 外部リンク |
オフィシャルサイト
|
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73.400ポイント
| レビュー件数 | 90件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 70人 |
| 平均点 | 79.644点 |
| 総合順位 | 424位 |
| スキ | 0件 |
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仕事帰りに前を通ったら、ガラガラだったので久しぶりに訪問。いつも行列で敬遠してました。
食券購入し入店。店員さんが準備してくれたお冷やの場所に着席。「麺ゆでに四分ほどかかりますので五分程お待ち下さい。」の説明に従ったしばし待機して着丼。
まずはスープを一口。白濁した醤油スープはサラサラで、かなり軽い印象。つけ麺のつけ汁をイメージしてたのでちょっと肩すかし。魚の風味が香り、動物系はかなり抑え目で見た目に反して出汁感が薄い。鰹粉の物か酸味を感じる。
麺は中太平打ち微縮れでツルツルモチモチの食感。スープの持ち上げは悪くないが、軽いスープなのでもっと絡んでも良い... 続きを見る