塩ラーメンでは一番美味しいと感じました。薄すぎる味ではなかったと思います。また、チャーシューもとろける感じで美味しかったと思います。

減点対象としては、まず、店員の接客態度がいまいちです。
それ以外は内装もしっかりしていて、なかなか良かったと思います。

塩ラーメンではお勧めの店だと思います。

大阪を中心としたチェーン店のようです。
ネットで拝見すると
べらしおのうまさの秘密として
1.鶏・豚・魚貝ベースの「黄金色のスープ」
2.北海道産有機無農薬の小麦「はるゆたか」を使った麺
3.沖縄・久米島の海洋深層水からできた「塩」
4.最新鋭の浄化システムを使用した「水」
が挙げられています。
能書きだらけのチェーン店が多いので、私はあまり能書きを信用することがありませんが、「水」へのこだわりを感じたので、少し期待して、ランチの「煮豚丼セット」750円を注文しました。

確かにラーメ... 続きを見る

塩ラーメンのこだわりのお店で、塩ダレやだしにこだわっているようです。
お昼には、セットメニューが充実していて、塩ラーメンでは物足りない方でも十分満足いけます。
ちなみにセットメニューには、必ずサラダが付いています。グリーンレタスにドレッシングで健康的に仕上げています。
女性の方でも気楽に入っていけるお店だと思います。

チャーシューは、とろとろして舌でとろけます。麺は普通です。
ねぎは、斜めに細長く切ったものが多めに入っています。

昼はセットで、650円から(おにぎりサラダ付き)!安いです。

魚系と動物(豚骨と鳥)のWスープに野菜の上品な甘みがでたまろやかなスープ!麺は北海道産の小麦「はるゆたか」で作られた細めん。具にはチャーシュー、ネギ、玉ねぎ、カイワレが。かなりあっさりしているので、こってり好きにとっては不満かも…玉ねぎの辛みが少し気になる。チェーン店ではかなりレベルが高い。丼の辛味噌肉丼はなかなか!

透き通ったスープ上品な味わいです
豚、鶏、魚3つを使ったスープです
黄金色に輝くスープは沖縄県・久米島の海洋深層水からできた塩、丸鶏や野菜に煮干や昆布などを加えてじっくり煮詰めているようですまろやかな感じでした
少しインパクトがほしかったかな、

ストレート細麺は北海道産の小麦粉はるゆたかという小麦を使っているそうです　
水にもこだわっていて全てこだわりのラーメンです
チェーン店にしては美味しいと思います

チャーシュウは茶美豚だったと思いますと... 続きを見る