あまり耳にしない「長州らー麺」なるものを食べに・・。
その正体は豚骨醤油。
麺は表面がつるつるしたものを使っている。
チャーシューがうまく、二枚も入ってお得感♪
これで600円ならかなりいいのでは？

店舗はビル２Fと割と気づきにくい場所にあるが、なるほど人気の理由は理解した。

麺74点
スープ8... 続きを見る

2012年1月21日投稿（2012年1月21日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

表に看板がなくわかりにくい場所でした
２階にあがって長州ラーメンの看板を見つけたときは嬉しかった
一番人気の野菜ラーメンを注文
肉のだしがしっかり効いたラーメンでした
後味もよく満足しました

【スープ】豚骨ベース。とろみが出るくらい濃くはあるが、かなり丁寧に炊き出しているようで、まったりと優しい味わい。醤油と野菜の炒め汁で整えた食べやすい味。ただ、麺、野菜に対してやや弱いか。
【麺】中太ストレート。もっちりした食感で啜ると言うよりもぐもぐと食べるイメージ。
【具】野菜はモヤシとキャベツ。炒め加減はいい感じ。スープにはやや強すぎるが麺との相性でいうとちゃんぽんのようで... 続きを見る

2010/10/17　夜

最近、千葉に友人達が集まっている。その友人達と日曜日なので昼から飲んで、夜遅くない時間に〆としてのラーメン。日曜日の19:30頃で、立地は決してベストでは無いが先客も後客もなかなかいた。

注文した野菜ラーメンはノーマルの長州ラーメンに野菜がトッピングされた物だ。
全体としては、メンマ・ネギ・モヤシ・ニンジン... 続きを見る

ここに来たらチャーシューを食べるべし！
と、言いたくなる程チャーシューが美味しい。
ただ、ボリュームもなかなかあるので、その辺の兼ね合いはなかなか難しいｗ

店が見つけずらいが、見つけられたら是非入るべし！