19時頃来店。店内は大変雰囲気がありこれぞラーメン屋っていう感じだった。家族ずれも苦なく入ることができる。ここのとんこつはなかなか強く強調性があった。辛くしすぎてしまったせいかスープ本来の味を楽しむことができなかったのが残念である。また味玉がしっかりと味付けされており大変おいしく感じることができた。

2012年3月17日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

午後1時過ぎ、市役所の帰りに来店。
がたいのいいお兄ちゃんと、店主できりもりしていた。
長浜ラーメン青ねぎと餃子を注文。
待つこと１０分くらいで、ご対面。
九州一番は生ニンニクつぶし器がおいてあり、
ニンニク派としてはうれしい。
いきなり、２個つぶし一口。
こってりのわりにマイルドでなかなかいけた。
終盤、青ねぎがあだとなりサッパリ感がつよく感じてきた。
次回は、きくらげで真っ向勝負をしようとおもった。
餃子も九州版の大きさでカリカリ感が良かった。
別のお客が注文していたトン... 続きを見る

先日、２回目の訪問。駅からちょっと離れているのが残念。好き嫌いが分かれるが、店の中の豚骨臭さがいい。麺の細さ（太さ）からいうと長浜ラーメンというより九州ラーメンといった方がいいかもしれない。でも豚骨博多系のラーメンが好きな人には合うと思う。一応合格点。

２回目の来店。

前回の評価は「イマイチ…」だったけど、ん？？？！
美味しくなってる？っていうか、美味しいｗｗｗ
その日によって味がマチマチなんですかね？
今回は当たりでした！

塩よりも味が濃くてしっかりしてて美味しかったです。

チェーン店ぽく、薄いとか、臭いだけとか、言われてますが、脂っこくなく、なかなか美味しいと思います。ラーメンマニアには受けなくても、常連さんはたくさんつかんでおり、ひっきりなしに客がきます。理由は居酒屋としての人も多いのもあります。ジャンクなラーメンですね。たれに頼ってると言えばそうですが、それが長浜って気がします。芯が残った麺は若干細めですが、一般的な長浜系では太めの分類でしょうか、でスープも多めな気がします。行った時間が深夜だったからでしょうか、活気がありながらも店員さんはお疲れでした、目が据わってました。店が、とてつもなく汚い、これもスタイルなのでしょうかねえ。以前食べた塩は、九州ぽくない... 続きを見る