学生時代に、表の「珍々亭」、裏の「丸善」ってことでよく食べてました。
油そばとみそチャーハンは当時よく頼んでたメニュー。

当時の記憶で言うと、油そばはやっぱり珍々亭のほうがだいぶ上なんだけど、
ここのみそチャーハンが秀逸だった。
カウンターに座るとチャーハンを作る工程がよく見えて、
しかもすぐ出てくる（チャーハンだから）。
丸善のウリは油そばじゃあなくて、みそチャーハンです。

愚妻と武蔵境に出掛けたついでに訪問。

「音麺酒家 楽々」で「油」を食して以来、「油」に開眼しつつある愚妻が「本場（？）の油そばを食べてみたい！」というので、二人でお店選定をします。

まず「珍々亭」。
本家なのでリスペクトしながら食べるように言うと、「そんな面倒くさい店はイヤだ！」と振られます。
次に「一平ソバ」。
「駅から遠... 続きを見る

「買い物をしてくる」と近所に自転車で出たついでに、自宅から逃げるように少々足を伸ばし武蔵境へ。
当然ながら本当の目的は買い物ではなく、ラー食です。

本日は後でもう1軒行く計画なので、最初はこちらでギリギリ軽目な量を頂く腹積もりです。

開店直後に訪問。先客ゼロですが、近所の学校からと思われる出前予約の電話が良く掛かっ... 続きを見る

10/15昼訪問。先客0名、後客5名。
有名店の裏にあるこちらへ初訪問しました。
いわゆる町の中華屋です。出前も取っていました。
まだ昼時には少し早く、先客は無し。
おばちゃんと話をしながら頂きました。町の中華屋ならではですねｗ

油そば+みそチャーハンのセットを頂きました。
先に油そばから提供。従... 続きを見る

「油そば」を食べ進める過程で知ったこちらのお店へ初訪問です。
閉店時間の迫った夜の住宅街で、当然のように道に迷い、通行人の方に場所を教えてもらい、漸く到着しました。

先客は学生カップル1組で注文していたのは、やはり「油そば」でした。
おじちゃんとおばちゃんが作り手です。
定食類なども多くあり、当に昭和の「中華食堂」と言った雰囲... 続きを見る

かの有名店、珍々亭の裏手にあたるお店
こちらもカナリの老舗で油ソバを売りにしている。
店内には亜細亜大学の学生さんの様々な写真が飾られており
加えて有名人のサインが壁を埋め尽くしている。

客層は学生さんがほとんど、作業着姿の方がちらほらおり
お昼前ですがカナリにぎわっております
メニューを見ると一品料理から定食まで多彩です。
ただちょっと気になるのはトッピングのマヨネーズでお金をとっちゃなぁと
豚骨ラーメンのお店でもたまにニンニクで追加料金とるとこもありますが
ち... 続きを見る

前回珍々亭で食べた油そばが美味しく、他の店のも食べてみたくこの店にブラリ

麺は中細麺で、メンマ、ネギなど。
味は悪くないんだけど、珍々亭に比べると多少落ちるかな（もちろん個人差はありますが）
味付けがちょっと濃かったなぁと思いました

少し前に訪れたので、多少うろ覚えですが、やや厳しめの採点で
また機会があれば、ＴＲＹしてみたいです。

行きつけが臨時休業に尽き、また来店。
今日は油の気分ではないので、もやしそばを注文。
あんかけのアツアツが出てきた。具は申し分なく入っていた。
麺は極細麺？たぶん油そばと同じ麺。ちょっとガッカリ・・・
一口食べる。うん想像どおり。うまくねえ。
細麺はあんかけには合いません。上手くスープが絡みません。
仕方なく一気に吸うのでスープが口に一気に飛び込んで熱いだけ。
スープも風味も問題ないのですが、麺が合わなすぎる。
麺を替えることができないなら出さないほうが良かったかも。
自分なりに油の評価が高めだっただけに... 続きを見る

　07.9

　普段は珍々亭の油そばを食べているので、ココには来た事はありませんでした。というのは、油そばに細い麺は絶対に合わないだろうという先入感があったから。
　私は太い麺が全般的に好きなものですから、細い麺はやや苦手です。

　油そばは、この辺りでは「珍々亭」のインスタントがスーパーで売られています。これを冷蔵庫にキープしておくのが私のやり方。
　好きな味にできるので助かりますが、値段が高い！2食で350円以上なんです。

　さて、先入感をもってお店へ行きました。清潔そうな店内。意外でした。店の奥にはテレビが... 続きを見る

気になっていたけど、いつも時間が合わなくてやっと来店。
おじさんもおばさんもとても良い感じの人たちですが、あまり質問やご馳走様には反応してくれなかったのが少しだけ残念だった。
完全にお昼時だったけど先客１名、後発６名でした。
皆油そばを注文していたので、自分も注文した。（少し冷やし中華が食べたかったけど）
おばちゃん達の手際のよさですぐに出てきた。
麺は油そばでは珍しい細めん。油も少なめであっさりした感じ。
お客様も女性や初老の方が多いのもうなずけた。
自分は少し物足りなかったのでこの点数に致します。
できればワカ... 続きを見る