久々の当たりラーメン屋。これといって何もない青梅街道沿いにあるにしてはこれは本物の予感。油そばとか中途半端な店だと「結局普通のラーメンにしておけば…」となるのがオチだがここは違う、しっかりしている、そして卓上にラー油完備も仕上がっている。具にこれといって特徴がないのが残念ではあるがそれを差し置いてもうまい、強いて言うならにんにくの味(風味)がしないのが残念だった。桜上水「あぶら〜亭」に次ぐ油そばの店を発見した。家の近くにろくなラーメン屋がないのが残念と思ってたがこれは通うの確定。確かだけど値段も６００円で良心的っす。

2011年12月28日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

地震の影響でナルトが手に入りませんと、恐縮されていた店主様でしたが
そんなことは気にならないほど美味しい油そばでした。
丁寧な作業ぶりも相変わらずです。
正直、生卵はなくて良かったかな。次回はデフォで。
ごちそうさまでした。

地震の影響で電車が止まり、仕方なく歩いて帰る途中に宿題店に初訪麺。
20時前で先客6人後3人。
しおらーめん（600円）を頂く。
背脂が浮く白濁した塩豚骨スープ。
背脂チャッチャ系の塩バージョンで普通に旨い。
中太縮れ麺はスープ・背脂とよく絡む。
辛味とニンニク投入で乾杯して、チャージ完了。
なかなか行きづらい場所にあ... 続きを見る

一度、定休日にぶつかってしまい、（その日は「はつね」も「睦月」も休みでさんざんでした）日を改めての訪問。
西荻窪から歩きましたが、結構遠いですねぇ。
評判の高い油そばを注文しましたが、まず店主の仕事の丁寧さに感心します。
出来上がった油そばは、味付けがしっかりしていてとても美味しい。
辛みと香ばしさが感じられ、シンプルな具ですがバランスがいいと思います。
値段も安いので、大満足。パンチありです。

麺に明太子マヨネーズをまぜて出てくると思ったら
油そばに明太子マヨネーズらしい固まりがトッピングされて提供される形式だった。
オーソドックスな油そばが美味しかっただけに･･･別物を期待してたから。。
でも美味しいことは間違いないと思います。

麺(24/30)
スープ（たれ）(25/35)
具材(15/20)... 続きを見る