ホントは松陰神社前の煮干粉を練り込んだ麺を食べたくて
この一週間楽しみにしてたのに、ラーメン雑誌の営業時間嘘！
フラレてしまい、仕方なく下高井戸で店を探すことに。
まだ課題店は身近でも山ほどあるんでね(-_-)
昔の上司に奨められて、いつか行こうと思ってた店ですが、
ラーメン屋のソレらしいおやっさんが一人で切り盛りです。
豚骨ベ... 続きを見る

以前、下高井戸に住んでいて、たまに行っていた店。

昨日、久しぶりに用事があったので食べました。

なぜか、また食べたくなる味。

10年ぶりくらいになるでしょうか？今回は、こちらを訪問です
店内は、おやじさんひとりでキリモリしております。
接客に関しても、不器用なりに丁寧な感じで元気もよろしいです。

客層も常連さんが多いようで、特にラーメン屋としては珍しく
年配の女性の方が目立っております。
30年間、営業されてるようで地元に愛される店という事が伝わって... 続きを見る

10数年前にこれまた何度か食べたことがあります。背脂を降るらーめんということだけは記憶にありますが、今一度、なるべく先入観なしでの訪問を試みました。先客4名ほど。あら？メニューがない？水をくれる店主がどうぞと促すので、｢らーめんを」と応答。店内を見渡すと入り口の上の壁にメニューがありましたｗ 待ってる間、口寂しいので水を頂く。あ、なるほど、確かにお水は温いですね。これは残念。

わりと普通に待って、実食。ノーマルらーめんなので具はどれもかなり少なめながらもメンマ、のり、チャーシュー、薬味刻みネギ、と揃ってます。背脂がやはり降ってあります。こってりしてます。待っている間、準備... 続きを見る

下高井戸ブームなんです。

ここのラーメン屋さん
なんとなく歴史を感じます。

不衛生さが。


ちなみに主人は「ラーメン野郎」な空気が出てません。
なんとなく頼りないイメージ（あくまでイメージ）

ただ、ラーメンを作る手際の良さと愛想はバッチリ。
海苔がフニャフニャなのを除けば美味しいラーメンです。
ボクの好きなスープでした。

でもこの季節
水がぬるいのはいかがなものかと、、、。
熱いラーメンにぬるい水... 続きを見る