前から気にはなっていたのだが行く機会がなかったので、初来店。豚骨ラーメンや特有の店の匂いで空いたお腹が余計に空いた。とんこつラーメンの食券を買って、カウンターでトンコツしょうゆでお願いした。トンコツは臭すぎず結構な油加減だが美味しい。麺は中太なので喉越しが良く、チャーシューはホロホロで食べやすい。メンマはまあまあだが、値段の割に全体的なまとまりがあり、結構高評価。また行きたいと思います。

とにかく、近所か通勤経路にしかなかなか行けない夏、
お隣駅のこちらを再訪。

前回訪店時、切り盛りなさっていたのは息子さん（？）だったのでしょうか、
本日は、年配のご夫婦（？）が切り盛りなさってます。

食券を買って、店内に入ると、お冷やとともに、
すぐに配膳されるランチサービスのライスｗ
ランチサ... 続きを見る

豚骨の甘味・旨味を、角の取れた塩と合わせ、
あっさりテーストにまとめたスープが特徴の塩豚骨。
あっさりではありますが、舌の上で転がる程度に豚骨は抽出され、
その転がりを、しょっぱさを感じるちょっと手前という塩味がよくしている、
豚骨というジャンルを維持しつつ、あっさりテーストに巧くまとめている印象。

麺は中細、硬さはオーダーに... 続きを見る

友人夫妻と彼氏と来店。笑丸ラーメン（替え玉1・硬さ普通）を頼みました。

美味しいです。

とんこつをここまであっさり仕上げて物足りなさを残さず、「おいしい」と素直に言えるラーメンはなかなか出会えないと思います。麺・スープ・トッピング・コストパフォーマンス・どれをとっても文句なしです。
塩とんこつという繊細で難しいラーメンをここまで素晴らしく仕上げてるのに、店主さんが偉そうな感じが全くしないのも不思議でした。
不思議ですが、この人柄がしっかりと丁寧な味に出ていると考えれば納得出来ます。
ひとりで切り盛りされているよ... 続きを見る

「応援したくなる店」

　たまに食べたくなる店で、本日のランチはここです。2010年3月某平日13時40分過ぎ、先客は2人（後客は2人）。

　スープはライト系豚骨で皆様が書かれた通り少々温め。濃厚ではありませんがコクがありクリアな味わい。ツルッ＆モチッとした中太ストレート麺と妙に合っていてなかなかの旨さです。具はチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ（卓上... 続きを見る