おいしいやわらか味付け煮豚が５枚(？)くらいのってるラーメンと５本餃子、さらには炙り叉焼ご飯と味付け玉子(まる１コを半分に切ってある)をかねそろえた、小法師の最終奥義

６月　２８日　月曜日　１７：１０　天候：曇りのち集中豪雨

本日は御仕事が長引いたので、御昼は軽くにして夕刻の亀二郎の
開店に合わせて出発です、店舗に着くと何と御休みの貼り紙が
貼って有ります、残念でした。

さて何処に行きましょうか？　錦糸町か亀戸の辺りのラーメン
屋さん「ごっう・むつみ屋・肉そばけいすけ・... 続きを見る

チャーシューが非常に美味しい。

具：チャーシュー・もやし・わかめ・コーン
　　チャーシューが持つコクのある旨みに、濃厚なスープの絡みが素晴らしい。　
麺：やや太め。コシがあり、噛めば噛むほど甘みが出て、これまたスープとの
　　相性が良い。

近くの銀行に寄ったついでに此方へ。
「坂内・小法師」を食べるのは久しぶりで、此方のお店は初めてです。

３０日、１４：００到着。客入り８割ほどで中々繁盛しております。
タマタマなのかオジサンやオバサンが多く、客層の年齢が高いような気がします。
小ぢんまりとしてますが、清潔感良く綺麗な店内です。
店員は接客にオバサン２名と奥の厨房に数名いるようですがよく見えません。
接客態度は普通。

口頭で上記メニューを注文して暫し待機。
ほどなくお冷と漬物が配膳され、５分ほどでラーメンと半... 続きを見る

3月25日14時ごろ訪問。

侍ジャパンの優勝記念かどうか知りませんが大幅値下げのキャンペーンを実施中と聞き行ってきました。
店内満席かとおもったらカウンターに1席空きがあったので着席。
キャンペーン中とあって、昼下がりではありますがかなりの混雑ぶり。

5分ほどで配膳です。
多加水の平打ち縮れ麺はそれ自体の... 続きを見る