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昨年9月にオープンしたときはオリジナルに忠実な作りだったが、一時いいかげんになっていた。ミーハー達が殺到したためと思われるが、最近ややまともな味に戻ってきた。 直営店の味にはまだ到達できていないが、身近に店ができたことは喜ばしい。 このラーメンはラーメンの次元を超えたラーメンである。ラーメンと呼ばず、「天一」を愛称とする好きな人だけが食べにいけばいい。ミーハーは来るな。
超こってり系醤油ラーメン。他にはない味で、好き嫌いが分かれそうだが、はまればやみつきになる。 スープはどろどろとしていてごはんに合う。
昨年9月にオープンしたときはオリジナルに忠実な作りだったが、一時いいかげんになっていた。ミーハー達が殺到したためと思われるが、最近ややまともな味に戻ってきた。
直営店の味にはまだ到達できていないが、身近に店ができたことは喜ばしい。
このラーメンはラーメンの次元を超えたラーメンである。ラーメンと呼ばず、「天一」を愛称とする好きな人だけが食べにいけばいい。ミーハーは来るな。