(二泊三日七杯　九州ラーメンの旅 4/7)
超こってり。
博多ラーメンの真髄を味わった気がします。
「たまごラーメン」の「たまご」は、「味玉」でなく「温泉たまご」だった。

　2011.01.21 1st try
　らーめん屋 鳳凛 春吉店を出て、再度こちらへ。
　13：00到着。
　行列が消えてる！さすが博多ラーメン。回転が早いのも博多ラーメンの魅力かもですね。
　赤のれんをくぐると・・・臭っ！ｗ
　強烈な獣臭です。テンションが上がりますｗ
　テーブル席に陣取り、「かた」でオーダーから3分でラーメ... 続きを見る

東京にも赤のれんあったよな。
一風堂より豚骨らしいクセがあってこっちの方が好み。
場所もいいのか店内満席のままで繁盛してました。ごちそうさま。

平成22年3月１日午後12時30分頃入店、何とか待たずに座れましたが満席です、豚骨というか豚骨醤油で一面に油が浮いたスープで麺は細平麺です、以前食べた時よりなんとなくコクが無いような感じで感動薄かったなぁ・・・（油ギトギトは同じですが）、替玉して600円、隣の兄さんが頼んでいたラーメンと半チャーハンのセットも600円！安いっす、次回注文してみます。

これぞ博多ラーメン！出張の度に行っている。
私のようなお客さんも多数。
東京はつけ麺ブームだが、やはり本場の豚骨にはかなわない。
出張でしか味わえない希少価値があるため、特別に90点の評価としたい。