あぶらそばでは大好きなお店です。
焦がしねぎが良い仕事をしますね＾＾

店員さんの元気の良さは賛否両論ですが、
私的には元気を貰えて良いと思います。

かれこれ１５～６年近く前からその存在を知りつつも、
チャンスがなくスルーしてきた同店。

久々、オーソドックスな油そばが食べたくなり、商用ついでに途中下車、
１３：４０頃、ちょっと遅めのランチで訪問してみたｗ

ピークタイムを過ぎた店内であるが、７割程の客入りと上々の盛況ぶり。
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【総合４　味３．５　CP４】
★入店　19：58
★客入り　７割。テーブル席は、ほぼ満席。カウンターは４割程度。
★客層　学生、運送ガテン系、カップル、サラリーマン。ちらほら女性も目立つ。
★店員５名態勢。相変わらず、気合は充分。混んでいるのに、お見送りまでしてくれる。
★オーダー　あぶら～麺(630円)＋特大(200円)　⇒　着丼　２０... 続きを見る

最初に極論を言いますが、この店は最高の店です、最高のラーメン屋です。定員の粋のいい声(怒声)に何度迎えられたことか、まあもちろん人によっては「うるせー」と言いたくなるんでしょうが、本気で頑張っているのが分かって微笑ましい、暑いし走るし声出しまくりなのに店員が辞めないのはすごいと思う。
さて、肝心のラーメンですが、中太の麺になかなかにんにくの風味が漂うスープ(タレか)、チャーシューは約１センチ程と分厚め、部位によっては脂身も多い、他にはメンマやらネギやらですかね。日によって味付けにややばらつきあり、多分湯きりの問題、このばらつきがなければ１００点なんだけどな。私的には出てきたまま２口程... 続きを見る

2011年10月7日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

2011年9月平日14時。
店のすぐ脇、『意地悪棒』のある道を入ったところにあるコインパーキングに駐車し、入店♪カウンターは殆ど先客なしですが、テーブル席は意外に混み合っています。
店員さんは、4名くらい。今日も気合い入っていますね。
オーダーは『あぶらー麺特盛』♪
オーダーした後、ちょいとトイレへ♪…かなり戸が開け辛い(>_<)…それと、『鍵の金具』が泣けますw♪苦心の作ですね。
さて…、さほど待たずにサーブです♪
汁の少ないタイプの油そば♪グリグリまぜて、いただきます♪
(^O^)！旨い(>_... 続きを見る