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73点
79点
70点
久しぶりの訪店。この日の目的は限定の塩らーめん。
鶏ベースのスープでデフォのラーメンとは違い、かなりあっさりしています。
出汁感は弱く、濃い目で旨みの強い塩ダレで食べさせるタイプ。
魚粉が少量入っていますが、風味は弱め。
刻み玉葱の風味と食感は良いですね。
麺は細く軟らかい縮れ麺。スープを良く吸うタイプで
見る見るうちにスープが減って行きます。
具は叉焼2枚、味玉、海苔2枚、刻み葱、刻み玉葱、細切り木耳。
面白い限定だとは思うけど、折角スープまで変えるなら、丼も大きなものに変えて
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100点
93点
70点
73点
90点
78点
家から大体20分くらいの所にあるんですが、夜もやっているのでたまに食べにいきます。濃厚スープで臭みはすこし有り。キクラゲや小ネギ、チャーシューと海苔が乗っており麺はかなり細め。食券を出すと麺の固さを聞かれるので出す前に決めて置いてください。出てくる時間は早く、待つ事なく食べられると思います。
スープの味は好きです。でも、村田屋みたいにインパクとはないので食べている間に段々美味しく食べられると思います。チャーシューは当たりはずれがあるので、その時々だと思います。調味料関係に辛し高菜が置いてあるので、味を変えたい時は助かります。
全体の評価としては良いです。また、暇があれば食べ... 続きを見る


















この日は沼津で仕事。最終新幹線の時間ギリギリまで仕事をして電車に飛び乗ったので、夕飯を食べる時間が全く取れませんでした。地元淵野辺駅に降り立ったのは午前0時をとっくに回った頃…
しかもこの日は雨降り!日曜日のこの時間は既に最終バスもなくなっています。仕方なく家までの遠い道のりを歩き出す私。途中で飯を食べて行こうと、R16を目指します。何を食べようか... 続きを見る