揚州商人久しぶり！
前回食べたラーメンがヒドク美味しくなかった印象が強く（黒酢の何とかラーメンだった様な｡｡）久しく行っていなかったが遅めの昼ごはんに久々訪問。　写真が美味しそうだったのでこのラーメンを選択。
麺：揚州商人の細麺久しぶり。このインスタントラーメンっぽい所が印象に残っております。相変わらず伸びやすい麺。
スープ：新味醤油って事ですが確かに余り味わった事が... 続きを見る

5月27日（金）お昼の訪問です。

久々の揚州商人です。
いつもの新橋店ではなく、新横浜にも店舗があったのでフラフラと吸い込まれてしまいました（笑）
時計は13時半過ぎ。
店内は四角テーブルと丸テーブルの入り混じったアジアンテイスト溢れる様相。
嫌いじゃないっす(=ﾟωﾟ)ﾉ
この時間でも5割方の客... 続きを見る

閉店ギリギリで行ってきました♪ここのラーメンは結構好きなんだけど今回はタンタン麺にしました☆ウマかったでーす！スープはゴマ風味で濃厚で辛くてウマーい♪麺は太麺と細麺が選べました☆迷わず太麺！で、この麺がまたウマーい♪平麺の縮れでモチモチしてて適度に歯ごたえもあって良い感じでした♪チャーシューは入ってないけど豚？の挽肉がたくさん入ってて、最後に穴のあいたレンゲですくいながら食うとウマーい☆ここのタン... 続きを見る

●総評
普通に美味しいレベルのチェーン。スープも中華料理屋ならではで、まずまず。ラフテーも軟らかく美味しかった。餃子・チャーハンは、具がごちゃごちゃ入りすぎでジャンクさに欠け、不満（笑）。

煮込みなので麺はぐったりしています
野菜はたくさん食べられます
醤油は中国のものを使っているらしく風味が違います
ラーメンはすすりたいので煮込みはうどんの方がおいしい
刀切麺に次回は挑戦します