平日の18時50分頃訪問。だいたいの場所は知っていたので、道沿いを注意深く探していたら・・・お、ありました。２階なんですね。階段をあがり、左手の戸を開け、さらに階段を上ると正面に券売機があります。こいつで中華そばのボタンを・・・と思っていると、「ご注文は席で伺います」との声が。あ、券売機は動いていないんですね。カウンターに着席し、口頭にて中華そばをお願いします。

先客は４人、店員さんも４人。水とコップはカウンターの上にあってセルフです。卓上調味料はコショー２種、辛味噌、すりおろしにんにく、酢、醤油、ラー油。卓上にはメニューも備え付けてあります。券売機はあるけど普段から使っ... 続きを見る

９５０円也
初訪、20時半頃の入店。先客３名、後客３名。注文はコール制。
お冷やは、卓上ポット＆グラスにてセルフ。
アイテムは、下しニンニク・豆板醤・白、黒胡椒・餃子３点調味料。

「大勝軒」ですが、なかなか小洒落た雰囲気のお店ｗ
ビールとオツマミで準備運動の後、「カレー中華」をコール。
ところが、一旦オーダ... 続きを見る

先週東京駅の六厘舎に一時間並び、初六厘舎つけ麺を食べました。
スープはどんどん冷たくなるし、特に感動なし・・・でもスープ割はとても美味しかったので次回は温かいほうを・・・で、本日は大勝軒で中華そばを注文！
固麺好きの私ですがやわらかめの麺もスープもと～ても美味しく頂きました。
アラフォー女子は体を温めなくちゃ。

大勝軒も年に一度、なぜか食べたくなる。
御茶ノ水、というより小川町の大勝軒は二階のせいかまだ入ったことがなかったが、今回通りすがりに年に一度がやってきたので意を決して入店。
いつものようにあつもりで。懐が寂しいの卵はつけられない。
他の店に比べて酸味が強い気がしたが、まあ許容範囲。あとはいつも通りで満足。
また、一年後発作がきたらどこかの大勝軒へ向かおう。

8月25日　お茶の水15：00中途半端な時間、空席もあるが、直ぐに満席、思ったより小さなお店でした。なぜか食券器は使用せず、カウンターでの注文でした（15：00からか？）
中細麺は、あまり強いこしは感じられず、歯ごたえもあまり感じの良いものでなかったです。量は、250ｇ位でしょうか？つけ汁は、かなり薄め、しつこくない感じはよいのですが、あまりおいしいものでなかったです。自分でカスタマイズする必要があるのか、もしくは毎日食べるのはこの程度のうす味の方がよいのだろうか？
チャーシューは、固かったが、箸休めとしてはよい。
良くも悪くも「大勝軒」といっ... 続きを見る