11/26（金）
仕事中のランチ、平塚にいたので「元助」と迷ったが湘南大勝軒のバラちゃあしゅうが
無性に食べたくなった。
夕刻にはいつも売り切れの人気なので昼にしか食べれないと思ったほうが良い。

今日は写メは無し

ウマー！柔らかくて最高！　
いつも「もり＋バラちゃあしゅう」を食べてるが
味や柔らかさなどクオリティにブレが無い。
店主はイイ仕事してますね。

残念なのは後から入店したカップルの女性が私の隣に座ったのですが
香水がキツかった・・
男も気付け... 続きを見る

【2010.11.11初訪】
所用で平塚に出向いた際に訪問しました。
平塚もラーメン店の激戦区です。行きたいと思っている店が沢山あって本当に迷います。先日初めて食べて感動した『麺肆 秀膽』、“平塚系”というご当地ラーメンである『老郷』及び『花水ラオシャン』、和食出身の名店『八雲』…
平塚に向かう途中の厚木にも沢山の名店があって後ろ髪を引かれますが、今日は久しぶりに何と... 続きを見る

テクテク初訪問です。

おいらは運良く一名待ちに接続できましたが、後続がゾロゾロ来て外待ちまで出てしまいました。

つけ汁には、海苔・なると・極太めんま二本・チャーシュー二枚・チャーシューの角切り二個・あじたまが入っています。

つけ汁を飲んでみると、酸味と辛味を感じますが醤油も魚介も感じられいい感... 続きを見る

初来店。大勝軒系は、８年前に東池袋の店に行った以来の訪問。店は、平塚市役所の東、ダイエーの北にある。道路からは「湘南大勝軒」の看板と駐車場が目立つ。駐車場は店の横に数台。ウッディ調の入り口から店中にはいると、中もウッディ調、しかも、待ちが１５人くらい。当然、１０席ほどのカウンターは満席。店は大将夫婦と男性１人計３人で切り盛り。券売機で「小華そば＋あじたま＋のりまし」を購入、並ぶこと２０分で席に着き... 続きを見る

きしくも連ちゃんの採点になりましたが、この時期には味噌が恋しい。
以前よりこちらのメニューが気になっていて、実は昨年末に初トライしていたのですが、未だ味噌の真髄を模索している段階での評価は避けていました。

昨年末に伺った時は、店内の待ち席が満席の繁盛振りでしたが、今回は「あら？？」中休み前のせいか、待ちどころかカウンター席にも空きが。。嬉しい様な悲しい様な気がするなか、注文の品を食券器で購入して女将さんに手渡します。
昨年末に伺った際は、結構な比率で味噌を注文している方が多かったのですが、本日はつけ麺が多いかな。

久しぶりにローテ... 続きを見る

久しぶりの訪問です。
陽気もそろそろ冬支度の様相ですが、本日は好天で汗ばむ陽気に「旨いつけ麺」を欲しています。
やはり私のつけ麺の原点はこちらですね^^/
中休み前にも関わらずお店の前の駐車場は満杯｡｡
仕方なく対面の〇イエーの駐車場に車を止め（帰りに当然お買い物してます）お店に向かうと、お店に向かって高校生のチャリ軍団が大挙してお店に集結しています｡｡「やばい。こいつらの前に何とか注文をせねば」という事で小走りに券売機で標題の品を発注し、女将さんに食券を手渡します。
「ふぅ～｡｡」何とか間に合い、直ぐにカウンターに着席出来... 続きを見る

気になってたので行ってきました♪ウマかったぁ！店内はカウンターだけだけど結構広いし綺麗ですね☆スープは甘みと酸味がやや抑えられた大勝軒の醤油でウマーい！最初薄いかな？とか思ったけど大丈夫でした♪ウマいです！麺はツルツルで喉ごしも良いんだけど少し柔らかいかな？でもギリギリセーフの柔らかさでした♪量は1玉170gなので2玉はかなりボリュームがあります☆そしてバラちゃあしゅうがウマーい！好みのタイプです... 続きを見る

「ベスト・オブ・バラチャーシュー！」
7/30　18時過ぎ、仕事を終えて寄ってみた。
夕刻にはいつも売り切れのバラチャーシューがあったので
迷わずボタン押し！
この日のバラチャーシューは最高だった！
箸で持ち上げるとバラけてしまうほどの柔らかさ！！
脂身もトロントロンでとっても美味しかった。
オレがオーダーしたあとに店の奥さんが券売機を開けて売り切れに・・・
あれはその日の最後だったのか！？　価値あるトッピングだった。
今までの中でもサイコーだった。

店主さん、またベスト・オブ・バラ... 続きを見る

最近は地元という事もあり、月に3回は来てます。
会社が都内なので東池袋大勝軒本店も月に一度は行きますが
この湘南大勝軒は忠実に本店の味を出しており好感が持てます。
トッピングの「バラチャーシュー」は柔らかくて付け汁とのマッチングが良いです。
脂身もいい味出してます！

強いてリクエストするなら“つけ麺の茹でが... 続きを見る

地元平塚でお気に入りのお店。
若干、麺の茹でが柔らかめと感じる以外はとても美味しいです。
店内も清潔感にあふれており好感が持てます。
小さなお子さんもＯＫ！です。
今度、画像を載せます。