21時5分お店到着。
空席が5席ほどありました。
今日は家系が食べたい気分。しかし、近所の好きな家系の汐見軒、光光家は相次いで閉店。この2軒は気に入っていたのでかなり残念です…
頭の中で近所の家系を思い浮べると、相模家、横濱家、一平家、町田家などでどれもいまひとつ。
少し足をのばすと町田商店ﾏｯｸｽ、大和家、おがわやなどがあり、今日は久々のこちらにしました。
お腹が空いていたのと、前回少なく感じたので今日はしょうゆののり増し中盛と半ﾗｲｽにしました。
10分ほどでﾗｰﾒﾝ登場。
おー！のりがすごいです。ま... 続きを見る

小川系列がつくった家系のとんこつ醤油。
麺は中太。

脂っぽくなくて案外あっさりするスープ。
しょうゆがかなり強く、すこし塩っからい。
味薄目で良いかもしれない。

味玉は半熟でおいしい。

中太麺だが硬め注文でも比較的早く出てくる。

もちろんお家芸のチャーシューはここでも健在です。

平日夜の訪店。先客6名､後客10名以上。
立地は決して良くないのに､かなりの人気店です。
客層も家族連れ､サラリーマン､学生､職人等様々。
券売機を見ると前回は無かったほうれん草のトッピングなどを発見。
表記のメニューをオーダー。

動物の香りがたっぷりするスープ。油も多めでパンチがあります。
醤油ダレも濃い目で､店内に｢しょっぱうまい｣との掲示がありますが､まさにそんな感じ。
ただちょっとインパクト有り過ぎで後半飽きが来るのが難点。
ほうれん草や刻み葱は前回よりもかなり多め... 続きを見る

週末のこの日は、家に帰る前に、あのチャーシューの載ったショッパいラーメンを食べて帰りたくなりました。味噌も良いけど、この日は醤油の気分だな。で、少し遠回りをしてこちらを訪問します。19時30分ごろ、すでに先客万来の11名、賑わっています。カウンターの端に着席して標記をオーダー、好みは特に指定せず、すべて標準です。

注文から5～6分で配膳されたのは、、しっかり乳化した茶濁スープ... 続きを見る

12時30分お店到着。
外待ち4名でした。

回転はなかなか良いみたいで2〜3分で着席できました。
家系同様、味の濃さや麺の茹で具合を細かく指定できるようです。
ほどなくしてﾗｰﾒﾝ登場。
ｽｰﾌﾟはまさに家系。
そこまでしょっぱいという印象は受けませんでした。
麺はやや平打ちの麺でツルツルとした食感でした。
具はホウレンソウが少量で海苔も一枚。おいしいチャーシューは入っていますが物足りない具でした。
また、麺の量もとても少なかったです。
他のﾗｰﾒﾝ屋のﾐﾆくらいの量ではな... 続きを見る