２年半ぶりの再訪です。

金曜日の９時半過ぎ、近くにドラッグストアのコイパにクルマを停めて入店。
未食メニューと迷った末、久しぶりのやぶつけを注文。

つけ汁は変わらず蕎麦つゆ風テイストですが、以前よりもややピリ辛度が上がった気がします。
麺は黄色がかった多加水ストレート麺で変わらず。
量的には大盛で丁度良いです。
チ... 続きを見る

2012年1月4日訪問。
レビューは遅くなってしまったが、今年初の訪問。
ここはテレビでも紹介されており、俳優の哀川翔がお気に入りということで、以前から気になっていたお店。
ここではやぶつけを味付玉子トッピングで注文。
CPは850+100となる。
店内では年明けということもあってか、日本酒のサービスをしていた。
スープは醤油で... 続きを見る

6/24（金）　20：15　自分で満席。
多量の黒胡椒の鮮烈な刺激はのどの奥にくる。醤油スープ自体の旨さと合わさって面白い味。レンゲが進みこれはくせになりそうだ。黒胡椒の辛さはしょっぱさとは異なるもので、構えていた分問題は無かったが、知らないときついかもしれない。極太麺が個人的にはつぼな歯ごたえでとてもおいしい。ほか大量のネギ。これにザク切りの玉ねぎを合わせると甘味が加わり更に面白い味になるのではないか。メンマはなくほかの具は柔らかいチャーシューのみとシンプルで一杯600円とCPも良い。ちなみにカウンターは奥行きがあり居心地がよく、また全体的にとてもスタイリッシュで清潔感があった。

初訪問。
友人と船橋で遊んだ帰りに店名が気になったこちらに夕食を取りに訪問です。
21時を過ぎた店内に先客2名、券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
配膳までは早く早速スープから頂くと出汁感よりも薬味として入った焦がし葱や玉ねぎの風味が強く物足りなさがあります。
麺にいくとスープとの絡みが非常によく啜り心地のいいもので個人的な趣向にある... 続きを見る

麺　　　　　　82点
スープ　　　　95点

トッピング　80点
　
接客　70点
居心地　60点

悔しいけどうまい。スープのバランス、塩梅が絶妙。ただあのおっさんの接客は嫌いだ。奥さんの接客が良いので拍車をかける。