平日12時前に訪問しました。10年ぐらい前に一度訪問したことがありますが、ひとしきり飲み食いした後の深夜の訪問でした。酔いが回っており記憶が薄いため再訪です。入口と出口は専用となっています。店内はコの字カウンターと座敷席です。店員は年配のオジサンとオバサンが4～5人。チャーハンとのセットを注文している方が多かったです。

スープは白にちょっとだけ橙を混ぜたような色合いです。塩分は濃いめです。豚骨ベースの重さはあるものの、博多豚骨のようなマッタリとした口あたりとは異なり、さらりとしています。油分はさほど多くはなく、熊本ラーメンよりも少しあっさりとした印象で... 続きを見る

本来の鹿児島ラーメンに近い味です！

正直言って　旨い！　　種類も豊富！

ただ、店内の清掃や　接客をもう少し　ちゃんとして　天文館ではなく　駐車場完備の支店を出せば

絶対もっと売れる店だと思います！

採点表
スープ　コク10/10 うまみ10/10 油9/10
麺　固さ10/10 太さ10/10 歯ごたえ9/10
オプション　前菜 3/5 後味 7/10
店内　雰囲気 5/5 サポート 5/5
総合評価　14/15
計９２点
鹿児島ラーメンを５０店舗以上食べてきたが、最高峰に位置する。
麺の太さは他県の人に受け入れられないかもしれないが、鹿児島ラーメンとはこういうものだと理解して頂きたい。
前菜に大根の漬物があるが、もう少し味に工夫が必要かも。
ぜひ、こってり好きは足を運んでもらいたい一杯。... 続きを見る

鹿児島のラーメン屋さんは必ず大根のお漬け物がつきますね！
でもあれラーメンに合うんかな？
どのタイミングでいくんかな？

ラーメンは鹿児島らしく少し甘い味付けで、青ネギ入れ放題が気に入りました。

わっぜおいしかったです。

麺とスープは完璧！
流石、有名人が沢山来る店ですね〜(^＿^;)

豚骨より、チャーシューが旨かった
豚骨は１つでいいのでもう少し肉厚に(≧∇≦)
軟骨が邪魔・・・