今日は仕事で日本橋に来たので、
あまり散策せずフラッとこちらへ訪問。

超久々に「山頭火」の「塩らーめん」を頂く。
味玉トッピングもお願いした。。。
相変わらず小ぶりの丼に入った塩ラーメン。
もうどんな風味だったか詳しくは忘れている。

塩味・甘味・コクが絶妙なスープ。見事なバランスだ。
純粋な塩出... 続きを見る

７月９日１７時半頃の訪問です。

とりあえず、気にはなっていたので一度は訪問しておこうということで。

迷いつつ、特選とろ肉らーめん（味噌）［１２００円］＋大盛り（１００円）
＋ゆであげ餃子（３００円）にしました。

どちらも待つこと数分で着丼。具は別皿になってます。
具はチャーシュー・メンマ・なると・木耳・... 続きを見る

2010/8/13　渋谷店に次ぎ会社の仲間と。ボリュームに比べ値段は若干割高感あり。味は個人的には好きなほうだが癖になる感じではなく「普通」と感じる。

具材が別皿っていうのも、おそらくスープに自信がある証。
とにかく美味い。クセになる。でも値段が高い…。
1000円ぴったりだったらいいのに、なんて思いますな。
お金に余裕があるときには、迷わず行くでしょう。

味だけなら、もっと良い
評価をつけたいんだけど
あまりにも高いので
総合評価はやや低めです。

塩ラーメンっていうと
自分にとっては
即席ラーメンの
札幌塩一番で
これが店で食べるのより
美味しく、最高最強だと
信じていたのですが、
この店のスープを
一口飲ん... 続きを見る