５月１１日　pm７：１５ころ　再訪

【こちらも久しぶりの再訪です】

まずは言い訳ではないですが。。。
表題や写真をご覧になられて、なんで並なの？？　ついにドクターストップ？？。。
違います。。久しぶりに連食をしたいので（笑）

この日は母の日直前の休日　プレゼントを渡しに実家に
その後... 続きを見る

平日の開店直後の訪問という事もあり、
「空席あり」という非常にラッキーなステータスでの入店。
入口食券機で表記のチケットを購入後、助手さんにお渡しする。

最後に訪問したのが２０１０年７月であるが、
いつの間にか、女性スタッフ（奥様？）から男性スタッフにリプレイスされている。

因みに、本日のＢＧＭ... 続きを見る

2012年2月24日訪問。
場所がかなりわかりづらかったが待ちなしで入店。
店内は狭く、席はカウンターのみ。
ここでは油そばの大盛を注文。
CPは800。
麺は大盛のため、370グラムでもっちりとコシがある。
タレは濃いめの醤油で、きつくも脂くどさもない。
具はロースト風のチャーシューに、貝割れ大根、メンマ、... 続きを見る

二郎疲れした胃にラーメンフッドと共に初来店。
初北区、うわさはかねがね、いいラーメン屋さんが多いと聞いていたので緊張しました。

タイミング良く並びなしで入れました。
昭和の名曲流れる店内できれいに整理された仕事場を眺める。
大将のダブルハンドでの湯切りのビートと山口百恵のプレイバックのメロディーが... 続きを見る

久しぶりの訪問。

一口目、麺の風味とタレの相性が抜群に感じます。自家製の太麺のもっちり感、タレはくどさも無くズバズバといける味です。
トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、かいわれ、生卵、ねぎが添えられます。
チャーシューは低温調理されたもので、絶妙な味わいが好印象です。味玉もやや甘みののある味付けであまり食べたことの無い味付けです。
食べ進ん... 続きを見る

本日は午後の商談が川口なので、前回振られた雪辱を晴らすべく此方へむかいます。「大丈夫か...」と不安な気持ちを押さえつつ、テクテクむかいます。
とっ！外待ちが2名じゃないですか！思わずガッツポーズしつつ、ドッキングします。

メニューは予め決めておいた「油そば」です。トッピングは肉でも良かったんですが、デフォの麺量が分からなかったので止めて味玉にし... 続きを見る

スープは魚介系のスープ。  

貝割れ大根もかなりマッチしてますb  

次は、油そばを頼むコトにします。  

行った際は、隠しメニューの油そばを頼んで下さい。  

また行きます。

2012年4月15日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

あと、ビール（笑）
4/6(金)11時40分着。外待ち9名。
変な時間に到着したため、待ち35分。
後からきた3人組が、20分弱の待ち時間で『いや～待ちましたね～』と会話するのを小耳に挟み、一人逆ギレ。
特筆する必要はないほど周知の事実ではありますが、いや～やっぱり美味しい。
いつきても、何年経っても仕事が丁寧だよね。
燦点盛を食べなから、ビールを飲みつつ、ホントこの店はチャーシューも味玉もメンマもいい仕事してますよ、と頷きながら食べてました。
麺はツルツルシコシコの太麺、ピカピカ輝いてますよ。... 続きを見る

2012/3/30（金）　21：35　訪問３回目

美味しい一杯を求め、京浜東北線に揺られて東十条駅へ。
改札を左に出て坂を下り「燦燦斗」さんへまたまた訪問しました。
店先に並びがなく、すぐに座れるかと思いきや店内満席で大人気。
だが、お客さんの回転は良く外のベンチで待つ事３分程で入店。
ウーロンハイ片手にサービスお通し（少量だ... 続きを見る

昨年の震災後以来約1年ぶりの訪問となりました。
正統派の豚骨魚介で大変美味しいのですが、私はやはり当店ではらーめんの
方が好きです。
付け汁が少なく、後でいただく「割りスープ」だけではちょっと満足できません。
最初からなみなみと注がれたスープのあるラーメンにしておけば更なる満足感が
味わえたのではないかと思います。
ともあれご馳走さまでした。