【スープ】程よい乳化具合に程々のカネシ。どちらかというとまったりした味。油、脂ともに少なめなのでまろやかな味の割にもたれず食べられる。ただ二郎らしいパンチという意味ではもう一歩か。
【麺】厚みもある極太麺。縮れはなくツルツルとしたタイプ。ぎゅっと小麦が詰まっているような重量感がある。量は二郎としては標準的か。
【具】野菜はもやし：キャベツ=8：2くらい。湯で加減はシャキシャキよ... 続きを見る

夕方前という中途半端な時間に行ったにもかかわらず・・・
・・・30分待ち。

ラーメンを野菜増し、辛め、ニンニクで注文。
味はいつもと同じく美味い！
しかし、麺が茹ですぎ感があり若干柔らかかったのが残念・・・
でも、また行きたいです！

訪問：平日夕方
状況：16時30分頃訪問で店内満席、中待2。後客10名程度。入店から食べ始めまで約25分。
注文方法等：券売機制（入口左）、水は初回提供、以後卓上ポット。
卓上：一味／胡椒／カエシの構成。

約一週間、会社の研修でカンヅメ。。漸く金曜日に解放となり、途中下車駅の池袋にて直系を戴くことにしました。
直系訪... 続きを見る

2012年1月22日投稿（2012年1月23日更新） | 得票数 [3票] | コメント (6) | このお店へのレビュー： 1件

1/15（日）17：05　10人待ちに接続　
歌舞伎町の二郎と同系統らしく、確かに麺は太ストレートで平打ちではないものだった。ゴワゴワ感はないが歯ごたえはある。乳化の進んだスープは豚の旨味が強めの醤油と相俟っておいしい。野菜はキャベツ比率が高い豚の塊は二つ。脂身が多く柔らかかった。通しでやっている貴重な二郎だ。

少し遅い昼ご飯16時に寄りました！待ち４人！
相変わらずの行列！
ここは、食券買うと店員さん来て先に渡します！
そして着席の時におーだーを確認！それからコールータイムに！
周りを見てみるとヤサイマシだとヤサイ量が少なく感じたので、マシマシにすることに！しました！

そして出来上がり！
まずはヤサイからほぼモヤシでしたが、シャキ茹... 続きを見る