このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。
昔、恵比寿に尾道ラーメンを出すお店があって、好きだったのに閉店。 たまたま来ていた神保町、尾道ラーメンという響きに釣られて入店。 魚介の香りが強く、醤油が濃く、ずっしりと来る。 チャーシューは柔らかく美味しい。麺は平打ちの細麺で、コシがあって美味い。 流行の味じゃないけど、近所にあったらローテーションに入れているだろう。
父子で行きました スープは円やかで魚介が香るなかにそんなに嫌な感じではないが、醤油のものかにがりなにか少しエグミか苦味のようなものも感じる 中くらいの麺もスープに合っている気がする チャーシューはやわらかめのバラチャーシューでなかなか なんと言ってもこの店は背脂ミンチが旨い 多めにしてもらってよかった たの... 続きを見る
土曜日の17:15頃訪問。先客は3名、後客は0。 店先の「サービスラーメン500円(15:00~18:00)」に誘われて久々の訪問となりました(^-^) 500円の理由は開店10周年記念のようですが、実際は近辺に500円ラーメンが増えたからじゃないかな~?と勝手に思いながら入店。 店内進んで右手の券売機で食券を購入しそばにいる店員へ。麺の種類を聞かれたので... 続きを見る
ご近所でつけ麺食べ歩きプチシリーズ。いつまでやるの?期待通りネタ切れ?。後日アップしますが水道橋の新店目指して行ったものの、開店当日時間が早すぎて営業中の看板が出ていません。仕方ないので通りの反対に回り、つけ麺と書かれた幟が3本立っていたので吸い込まれるように入店。記憶が無い位久しぶりの訪問です。和風つけ麺に2種類ありカレーが限定となっていたので表題を券で購入、お冷の置かれたカウンターに着席します... 続きを見る
8/8来訪 夕方頃、先客1名のみ ちょっと魚介が強いが、ごく普通のしょうゆラーメン これが尾道風なのかはよくわからないが、並ばずにおいしく食べられる店 暇な時間帯だったからか、店員同士の会話がちょっと盛り上がりすぎていた
たまたま来ていた神保町、尾道ラーメンという響きに釣られて入店。
魚介の香りが強く、醤油が濃く、ずっしりと来る。
チャーシューは柔らかく美味しい。麺は平打ちの細麺で、コシがあって美味い。
流行の味じゃないけど、近所にあったらローテーションに入れているだろう。