ここの塩ラーメンは点数が高いです。おそらく誰が食べてもうまい！！と納得できる味だと思います。
最近各店で食すると、塩ラーメンというとどこかお上品で主張の少ない無色透明のラーメン・・・・「本当に今ラーメンを食べたの？？」と思わせるような店が多いですが、ここの塩ラーメンにはスープにしっかりとした旨みの主張があります。また、麺も縮れ系でスープと良く絡み、丼を通じ醤油と変わらぬガツンとした旨みのある「如何にもラーメン」としての完成度があります。
この店は兎に角塩がお勧めです。是非一度ご賞味下さい。
末筆ではありますが、ラーメンを食べた後にスープにライスを入れて食べても美味... 続きを見る

店構えからがんばっている事は想像できるが、
正直な所、魂のラーメン食べるなら向かいの夢灯りの
ラーメンをくいたいとおもう。
しかし、塩ラーメンと、冷やしラーメンは夢灯りを
キャンセルしてでも食べる気になる．
という美味しさですかね．

＃６９　平日１２時３０分頃初訪問。その昔水道橋店が出来た頃にご当地ラーメンが珍しく訪問して以来かと思います。ＨＰによると水道橋からのノレン分けのようです。入り口左側の券売機で少し迷っていると店員さんが「お勧めは塩ラーメン、つけ麺」など声を掛けてくれます。それでも初訪問はデフォと最近特に思うところがありましたので、標題をポチッとプッシュ。左側のミニカーが沢山ディスプレーされたカウンターに着席して待ち... 続きを見る

味噌の味はよく出てました。
割り湯が付いていましたが、
つけ汁が最後の方では
冷たくなってしまいました。
それ以外は、満足できる味でした。
接客も良かったです！

出かけていた昼間は熱っぽい感じに体調が悪くて
ラーメンを食べることができませんでしたが
帰宅後、薬を飲んでみると体調が良化し、お腹が空いてきたので
ふらふらとラーメンを食べに行きました
２１時２８分、この店に到着し、入り口のところに置いてあるパネルに
“新作、新大塚店のオリジナル『塩ラーメン』”とか書いてあった
『塩ラーメン』（... 続きを見る