野菜たっぷりの『ちゃんぽん』スープはあっさりしていて魚介の風味も感じられる。エビがたくさん入ってると思った。麺はちゃんぽん特有の太麺を少し硬めに茹で上げられている。お昼は『ちゃんぽん』と『皿うどん』のみのサービスだがかなり人気で店内はいっぱい。