3/29　昼に自転車でふらっと福吉へ行きました。

食べたことの無いものにしようとメニューを見るとつけめん発見！！大盛４２０ｇと書いてあります。
これに決めてセルフサービスの水を汲んできてカウンター席で待っていると、大盛食べるの初めてですか？普通盛は食べたことありますか？と聞かれたので、大丈夫食べれますと言ってお盆に載ったつけめんを受け取ります。
スープには味玉が入っているだけで、後は麺に具材は載っています。岩海苔もあったので早速、スープに入れます。
麺には魚粉が振りかけられており、節系の香り満点です。早速、麺をつけて食べると旨い～。... 続きを見る

この店の特徴は大盛は無く替玉対応！

丼は小さめながらラーメンは熱々。

しかし、丼小さめでスープ少なめは残念！

前コメントに有る通りに海苔が多すぎか？

チャーシューほろほろのヤワヤワで旨い！

しかし・・・柔らかす... 続きを見る

スープ、動物系の力強さと節系の和風出汁感のバランスがいい。魚系の方が若干強め。しっかりしてます。

中細麺はオーソドックス。

味玉は半熟トロトロ、中身が冷たくないのはポイント高い。チャーシューは甘トロの角煮風。メンマ・ネギのアクセントもいい。岩ノリは大量すぎて好みが分かれるか。スープに混じってしまった後半戦はノリの主張がかなり強くなってしまった。もうちょっ... 続きを見る

2009年1月14日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

今年最後？のラーメンは、近所の麺処福吉へ行きました。
休みなので多くの人たちが来るのか、子供連れやカップルが多かったです。

メニューが年末年始向けでいつもメニューと違いました。
チャーシュー麺に味玉のせを頼んで、１０分ほどででて来ました。
前回は、磯玉ラーメンでしたが、今回はオーソドックスなチャーシュー麺にして
スープを一口飲んだら、磯玉とは違うテイストでした。

麺を食べると、寒い時期なので熱々スープに良く絡んでとても美味しいです。
最高に美味しいのはチャーシューで、最近食べたチャ... 続きを見る

ここのつけ麺、めちゃめちゃうまいです。
甘かったり酸っぱかったり量ばかりがやたら多いつけ麺が苦手な人にお勧めです。
も～ちょい太麺だと完璧なんだけどなあ。
麺の湯切りは完璧です。
節々系が好きな人にはたまりません。