2008年9月某日 18時頃訪問。 動物&魚介のWスープにラード蓋。大ぶりで厚めのチャーシューは、チャーシュー好きには堪らない。こんな本格的ラーメンを食べさせる店を、道東・道北で見つけるのは困難なだけに、妙にテンション上がった1杯。 チャーマヨ(チャーシュー&マヨ手巻きおにぎり?)も食べてみたいので、再訪を企んでいる。
当サイトに登録はしたものの、しばらく北海道の実家に帰ることができず、ようやく行くことができました。スープは独特で不思議な味でした。連れが食べた味噌の方はオーソドックスな感じです。
3/7ぶりに行き来ました。前回に比べスープのパンチ不足のため−5点としましたが、私個人の体調の問題も有るかも・・・。土日祭日は混んでいるようなので多くの人が食べているはず? 他の人の採点も知りたいものです。
開店直後、一番乗りを果たす。12:00頃に通った時は駐車場は満車状態。道東にあっては、まともなラーメンを食べさせる貴重な一店と思う。今日はチャーシューの大きさと厚さが今一でしたので85点とするも脱サラの店主は腕を上げつつ、安定した味が出ていると思う。
なにかの苦みがあるスープで正直初めて食べた味でした チャーシューは柔らかくておいしかったです 麺もなかなかでした
動物&魚介のWスープにラード蓋。大ぶりで厚めのチャーシューは、チャーシュー好きには堪らない。こんな本格的ラーメンを食べさせる店を、道東・道北で見つけるのは困難なだけに、妙にテンション上がった1杯。
チャーマヨ(チャーシュー&マヨ手巻きおにぎり?)も食べてみたいので、再訪を企んでいる。