調理人が変わりましたね
完璧に店ごと変わりました
なんとか定食とかもはじめたみたいですし

以前に比べると上品なつけ汁になりました
悪くいうと下品さがなくなったわけなんですが、卓上の酢とかにんにくとか胡椒とかで昔の味に近い感じにもなります
麺はできればもっとぬめりをとってくれたほうがくっつかなくてよかったですけどね、あつもりだと麺を水で洗ったりはしないんでしょうか（洗ってる姿をマンガ読んでて見逃しました）
まぁ、あつもりだろうがなんだろうが、最後には麺に酢をぶっかけますんで関係ないですけどね

総じておい... 続きを見る

本日のランチはこちらに。亀戸東口を出てすぐという好立地。
１２時４０分着。先客２名。後客なし。男性店員１名。
お店奥にある券売機で食券を買い店員さんに渡すとカタコトで、麺の大盛りが出来ますが…とのこと、中国のかた？私は普通でいいですと答え、カウンターの真中に座って待つこと７分で着丼。
見た目　ちょっち寂しい。。。中くらいの太さの麺だけをすするときっちり〆てあ... 続きを見る

確かに王子の店と酷似だ。

で…俺はあっちは駄目だったんだが…。
なんとこっちは意外にもイケた。
あつもりと麺固にしたのがよかったのかな。

酸味がかなり強かったけど嫌な感じじゃなかったし、
古くさい感じなんだけどいいね。

あと外国の人だったけど接客もよかったし全体的に向こうより好き。

駅から直結してるし、昼の時間帯なのに客がいなかったのが不思議なくらい。

この日は、キッチリと満腹感を得たい気分で、
いかにもソレを叶えてくれそうな店名のコチラへ。
サービスライスもアリガタいですが、
やはり麺で満たされるに越した事はありません。

2009/8/5（水）。　12:20頃の入店で先客２名。
ご夫婦でしょうか、日本語の上手なスタッフが２名でキリモリしていました。
券売... 続きを見る

前回つけ麺を食べに行って、誤ってラーメンを注文してしまい、
それはそれで美味しかったのですが、少し心残りがあり、
早速、食べに行っちゃいました。
今回はじっくりと食券を買い、量も中盛（４００ｇ）にし、
いざ店内へ・・・

すると初めて女将（？）に遭遇、いつものおじさんではありませんでした。
休日だからなのか、... 続きを見る