2012.1.9.　　　　　12:30頃訪問。先客８人，後客５人ほど。初訪。

「名代十文字中華そば 嶋田屋」で超さっぱりな１杯をいただいた後，春日部へ。目指すはつけ麺が旨そうな，「蝉時雨」でしたが，祝日でも月曜定休なので閉まってました(T_T)。
そこで，ＲＤＢではちょっとランクが上のこちらへ。
まぜそば等も夜からあり，限定も頻繁に出ているようですが，この... 続きを見る

2012年1月14日投稿 | 得票数 [16票] | コメント (16) | このお店へのレビュー： 1件

11/24木曜日1850訪問。
待ちなし。先客1名、後客2名。

本日は出先より直帰。次の日も勤務のため、飲酒するでもなしサッカーショップで妄想買いを楽しんだ後訪問。スープはカエシの甘辛さが際立っている。前半から卓上の漬けニンニクを投入し味調整。麺は太く固め茹で加減でこのタイプには定番のもの。麺量は通常で200g、あとは50gごとに50円アップ。200gだと少々物足り... 続きを見る

9/6の火曜日、急きょ散髪しに春日部へ。
理髪店店主を誘い近場のらー店へと参上。
まぜそば春日部初トライとなりました。

ジャンクガレッジ似のビジュアルは〇
食欲そそります。
縮れ太麺もスープに良く絡み美味い。
ただ食べ進むうち生姜の辛さ？が気になり始め
最後の方はちとキツかったですね。
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２回目の訪問、つけ麺味玉を注文。
程なくして着丼まずスープから濃厚な鶏と魚介でバランスが良く美味しいです。 野菜の旨味からのスープですかね？
具は鶏チャーシュー、豚チャーシュー、レタス。鶏はしっとりしてうまーです!豚もこちらは安定した旨さですね。レタスは普通かな。

麺が前回と全然違い、歯ごたえモチモチしてのど越しも凄い。変えた見たいですね(^-^)v

全体的に美味しく頂きました。お店を出るときは外待ちが出来てました。ご馳走様です!

金曜日2330訪問。
どっかん混ぜそばを注文。
待ちなし。先客6名、後客7名。

残務にほとほと疲れ果てていたが、週末待ち構える家族へのさらなる重労働に向け腹ごしらえとニンニクパワーを補給しにこちらへ。場所柄この時間帯はグループでの酔客が多いようだ。混ぜそばは大黒屋らしくボリュームがあり具材も豊富。濃厚ダレが良く絡みウマいが、前回より麺が固茹で過ぎるのが気に... 続きを見る