3月29日19時に渋谷界隈で老舗のお店へ！
待ちはなかったが、耐えず混んでいる状況。
スープは野菜の甘みがしっかり染み込んでおり絶品！
角煮も下味が染み込んでいるが、自分が好きな柔らかさはなく、パサパサでした。（好みかと思います。）
そして自分も初体験な平打ち麺は、ワンタンを食べているような感じで、ちょっと辛かったです。
次回は麺は太麺を... 続きを見る

2013年4月13日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

ごま風味しっかり、シンプルなトッピングの担々麺。
ひき肉の味付けが、しょっぱすぎて、そこだけが惜しい点かな。
スープと麺は、美味しのに、もったいない。
ひき肉の塩分を抑えて、山椒を少し加えたら、もっといいのに！

でもこのお店は担々麺がメインのお店ではないので、
他のラーメンも食べにいこうかな。

凪からの連食。徒歩20秒位。
数年前に何度か訪問した事があります。
当時は高いメニューを躊躇なく頼んでた記憶あり。

今日は連食なので流石に一番安いメニューに。
口頭制で後払い方式。
味噌/醤油が選べてつけ麺は大盛無料であつもりも出来るとのこと。
味噌/大盛/あつもりをお願いする... 続きを見る

初の訪問。ＪＲ渋谷駅の東、六本木通りと明治通りに囲まれた三角地帯の一角ところにある。パッと見、木造りの白い壁と白い暖簾、小さめの一枚板の看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。店に入ると席はカウンターで１７席ほど。夕飯時、客は私以外４人。店は、男性２人女性１人で切り盛り。席に着き卓上のメニューからお目当ての「中華麺　味噌（８５０円）」を注文。調理を見ていると丼の中で味噌だれを溶かすタイプだった。待... 続きを見る

有名店ですね。
でもねｪ・・・

スープの旨味が深いです。
化調感無しでこの味を出すには材料費も掛かるでしょう。
でもねｪ・・・

ツルツル、モチモチの太麺は噛み応え喉越し共にトップクラス。
最高峰と云われるだけの事は有ります。
でもねｪ・・・

雲... 続きを見る

2012年9月4日投稿（2012年9月29日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件