２０１２年２月１日
AM１１：３０ごろ

女性も１人で来れる。
実際私がお店にいる最中も２～３人の女性が１人で啜っていた。
私は会社の後輩と・・・。

その日はここのラーメンが無性に食べたくなり。
皆さんもそんな時ありませんか？
どうしても食べたい。
強引に後... 続きを見る

1/14/12
◆チャーシューで盛上がる中華そば

このラーメンの姿、美しいと思う。
大きめの下膨れの丼。盛上がるチャーシュー。
ネギの白と薄緑、支那竹の淡褐色、チャーシューの薄い桃色。
シンプルな構成の色彩のコントラストが実に美しい。
粗野ではない、春のような生き生きした表情だ。
ラーメ... 続きを見る

【2011.12.05再訪】
私が定期的に食べたくなる店の一つです。とはいえ随分ご無沙汰してしまいました。
この日も外出先での打ち合わせが思いのほか時間がかかり、気付けば14：30を回っていました。これからの時間では多くのラーメン店が中休みに入ってしまいます。そんな時、通し営業してくれる店は本当に助かります。ちょうどさっぱりしたラーメンが食べたかったので、迷... 続きを見る

13時20分お店到着。
さすが人気店。この暑さの中、外待ち8名でした。
今日は鹿沼台大勝軒との比較ということでやってきました。約1年振りです。
混んでいるので、ﾗｰﾒﾝ登場まで20分ほどかかりました。
まず、ｽｰﾌﾟを一口。
おいしいです。煮干しは鹿沼台より弱いです。
苦みなどもなく、飲みやすいｽｰﾌﾟです。
具がとても豪華です。
大きいﾁｬｰｼｭｰが4枚も入っています。ﾒﾝﾏもﾈｷﾞもたくさん。
麺の量、太さはともに鹿沼台と同じくらいだと思います。
するする食べ、あっという... 続きを見る

平日ランチタイムの訪店。先客6割ほどの入り。
市内屈指の行列店であるこの店も外気温30℃超えともなると､
やっぱり空いているな､と思ったら,次から次へと後客が現れ､
あっという間に満席に。やっぱりスゴイ店ですｗ
インパクトのあるものを食べたくなって表記のメニューをオーダー。

煮干しが程好く効いた穏やかなスープ。
表面の油は薄ら程度､万人に好かれる和風スープです。
大量の叉焼に冷まされて､この季節には食べ易い温度になってますｗ
叉焼はやはり麺量と同じ位あるのではないでしょうか。
その中... 続きを見る