ラーメンデータベース
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| 住所 | 千葉県千葉市稲毛区緑町2-14-3 |
|---|---|
| 電話番号 | 043-246-5005 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00、17:30〜21:00 |
| 定休日 | 火曜、第3月曜 |
| 席数 | テーブル 2×4 + 4×2 + 6×2 = 28席 |
| 最寄り駅 | 京成千葉線『みどり台駅』（17m） |
| アクセス | 京成千葉線「みどり台」駅の改札を出たら、右手踏切を渡り、上り線ホームの裏手に回ればすぐ。改札から30秒ほどで到着。 |
| 駐車場 | あり（一台分） |
| メニュー | 希林ラーメン 715円 希林ラーメン 715円 |
| 備考 | 秋葉原・らーめん創房「玄」での修行経験もある、高級ホテル「フランクス」の中華シェフが独立して開業。自家菜園の無農薬野菜、モンゴルの岩塩とかん水、天外天の培養味噌、玉子は地鶏卵、醤油は有機丸大豆。その他... 続きを見る 秋葉原・らーめん創房「玄」での修行経験もある、高級ホテル「フランクス」の中華シェフが独立して開業。自家菜園の無農薬野菜、モンゴルの岩塩とかん水、天外天の培養味噌、玉子は地鶏卵、醤油は有機丸大豆。その他、麺、豚、調味料、油に至るまで、オーガニックにこだわるお店。 |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用ください。
31.977ポイント
| レビュー件数 | 51件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 22人 |
| 平均点 | 80.177点 |
| 総合順位 | 3,292位 |
| スキ | 0件 |
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中華創房 希林のレビューピックアップ
前夜、樹木希林と戯れる夢を見たんで、妻のコンドリーザと愛娘の小エビちゃんを連れてお邪魔しましたぉ～
到着時（11時15分）お尻を出した子一等賞、開店時（11時33分）シャッターズ3人、退店時（12時10分）後客15人前後といった様相（土曜日）。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-108245... 続きを見る
2010年7月15日18:50頃訪問。駅直近で便利です。先客0人後続0人。
手渡されたメニューから｢希林ラーメン｣715円を選択、口頭で発注。
約5分で到着。
麺 太さ：中 やや縮れ 茹で具合良好 モチモチシコシコ ◎
透明感のある上品な麺です。
スープ ガラ主体の濃厚なコクがある清湯 ○
豚ガラ，鶏ガラ，魚節，スルメ，野菜などを炊いてあるそうです。
なんとも言えぬ味の深みを感じます。
具 厚みのある豚肩チャーシュー3枚は肉味秀逸○ ロースト仕上げかな
豚角煮1個 カチタマです... 続きを見る
2012年2月23日18:45頃訪問。雨後で少々湿気があります。先客1人後続4人。
渡されたメニューから「希林担担麺735円」を選択、口頭で発注。
「大盛りサービスですが」には「並みでお願いします。」
直前のお客さんのオーダーに手間取り、約13分で到着。
麺 太さ：中 やや縮れ やや茹で過ぎ コシが感じられません △
モチシコレベル 量は少な目です。
スープ 芝麻醤を多量に使っているドロリスープ コクはすごいです。 ○
まるでシチューのような粘度。ラー油は一周分。
生姜・にんにくの仄かな香... 続きを見る