本年54杯目、4/30、初訪

　燕三条市「杭州飯店」さんで本場の燕三条系ラーメンを頂き、温泉に浸って残雪登山の疲労を癒した途端、眠気に襲われました。前の晩は睡眠3時間であり、深夜高速ドライブの後、日光モロ直の下での8時間の雪斜面歩きの後ですから、満腹となれば当たり前ですね。こんな中、渋滞を避けて夜通しで帰っても明日は何もできない状態になる、下手すれば帰り着く前に事故ってしまう... 続きを見る

2012年3月9日。青島食堂からの連食。
結構お腹膨れてたが、スープ一口目。　　　衝撃の一口！！

美味い。旨い。ウマイ！！
鳥ベースのスープに魚介（焼きアジらしい）の風味が加わった、鼻に抜ける濃厚魚介でありながら非常にあっさりとした後味を楽しめる一品。普通は魚介のパンチが強すぎるか、薄くて最後は物足りなくなるかのどちらかだが、最後の最後まで違和感なく堪能できる一杯。

トッピングの白ネギも辛すぎず、また申し訳程度に入れられたゆずの一片が口内を常にリフレッシュさせてくれる。極太メンマも歯ごたえ抜群。
麺が... 続きを見る

１月某日　１１：２０頃　初訪問
日帰り新潟出張(*^_^*)
以前は１ヶ月に１度の割合で新潟へ酔っていた。
仕事が多くあったのも理由の一つなのだが、新潟の土地に惚れ込んだのが大きな理由。
余生は新潟で！と本気で考えているくらいなのだ。えぇ？単に日本酒が飲めるからだろ！
違う違う、それが目的なら生麦に住みますって(^^)... 続きを見る

今回は「いち井」さんにお伺いです。

お店に着いたのはお昼の１時頃。その段階で、１５人待ち。
自分の後ろに並んだ人が、「今日は少ないね～」だって。・・・スゲ～！？ｗ
さあ、寒い中、２０分程待って店内へ。

すると、魚介？の匂いが店内を包み込んでます。
で、こちら券売機。こちらは塩が売り？なのかな。
... 続きを見る

長岡祭り最終日に、前々から噂のいち井に行ってきました。
13時くらいに到着したのだけれど、まだまだ長だの列。少しハズしたつもりだったのに全く効果なし。
並ぶこと1時間と少し。ようやく入店。で、驚いた。空間を贅沢に使っているといえば聞こえはいいが、店の真ん中に何もない。入り口側を除く三方の壁に向かう形で席が配置されている。
外にあんなに並んでいるのだし、もう少し席数を増... 続きを見る

ここはレストラン？

今日は新潟県ＲＤＢ１位の「いち井」さんにお邪魔して、塩ラーメンを頂いてくることが出来ました。

ちょっと早めにお店に着くと、もう三台の車が止まっていて、皆さん車の中で待機しています。自分達は隣のドラックストアでトイレを借りて戻ってみてもまだ皆さん待機中ですが、さすがに自分達が並ぶとぞろぞろ出て来て接続されました。なんか先頭って事はラッキ... 続きを見る

おいしかった。また行きたいです。
今回は外国人の友達を同伴しましたが、彼らもおいしくて唸っていました。
もう少し並ぶ時間が少なければいいですが、並んで食べるのも醍醐味なのでしょうね。

新潟遠征～3軒目～
新潟に来たのならば、まず外せないのがコチラ。
前回は昼営業のみという時間帯に泣かされましたが、今回は調整し無事頂けました。

11時丁度の到着で開店前の待ちは46名、うーむ流石ですね…。
開店後のちょびちょびとした流れの中で、店員さんからメニューの説明や席の案内がされていきます。
しかしその案内が非常に丁寧で... 続きを見る

１年振りの来店。
そんなに長岡に行かないので、出張のついでに訪問しました。

前回は塩ラーメンに感動したので、今度は醤油を選択。
開店前の１１時２０分に到着したが１８人位の前客が既にいました。
雪が降る中、４０分位待ってやっと店内へ案内された。

相変わらずスープが熱い。これは基本中の基本で良いこと。
ややどろりとした鶏ベースに焼き鯵から出汁をとっているよう。
甘めのタレで美味しいがキレが少なく物足りない。

麺はつ... 続きを見る

10/16（土）10：54　訪問、

　【越後路〜w　ひとり旅♪】
えっ！？　越後屋だろ？　って、南◯番◯ぢゃねーよ。

生憎、麗しの「へへ」さんは入院中につき “可変型MA” を駆って一路上越道を北上いたします。平均時速ぬふわkmで巡航すること3時間。一年越しの念願叶って、晴れて現地に到着いたしました。
開店の時刻までには未だ... 続きを見る

2010年10月21日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (6) | このお店へのレビュー： 1件