西東京遠征第二弾～(^^)／~~~

美味しいラーメンをいつみ屋さんでいただいた後に少し離れたこちらに向かいます。出発前に若干予測はしてたんですがやはり渋滞・・・10km弱の道のりを1時間かけて到着ｗ

愛車は向かいの大手薬局へ止めて（食後の黒烏龍茶購入～）お店に向かいます。
先客1人。後客3人・・・とやや寂しげな様相～店員2人... 続きを見る

4月27日（金）

今日は夕方から富山便の乗務のため午前中は時間があります。
最近忙しくて行けなかった整骨院でマッサージを受けて仕事前に今日の富山便はワンマン運行なので美味しいラーメンを食べて元気をつけようって先日「杭州飯店」とそのものズバリ銘打った燕三条系ラーメンを食べに行ったけど期待が高すぎたのかちょっと不発だったのでそれならと思い出したように... 続きを見る

本年50杯目、4/21、再訪←2/26

　富士見市の「凪」さんでの昼麺の後、その近くの難波田城跡の公園やら資料館、更に小手指に抜けてからの狭山湖散策で腹ごなしを済ませ、どうにかなるだろうと思って、帰路最中に此方を訪問。たく☆さんからお勧め頂いた汁なしの味麺と決めていました。土曜の20時前で先客1名、後客2名。
　美味しい煮干し南蛮を頂き、自分でも作ってみようと思って... 続きを見る

木曜日の16：30に『丸め』さんよりメルマガが届きます。。

本日夜のみの限定情報って事なんですが、

“どどどどどろにぼそば”ですって♪

もうこのメニュー名だけでも喰いついちゃうんですが、
メニュー紹介の内容がまた興味深いんです♪

（以下 原文ﾏﾏ）
過去の限定メニューで間... 続きを見る

2011/3/2訪問

仕事から急いで帰宅し、接骨院を済ませ、空いてるだろうと思って久々に訪問。
あっさりを食べようかと思ったけど、久々だったのでイチオシのこちらを注文。
スープは個人的に煮干具合が物足りないけど、背脂とタレでバランスはイイかも知れない。
麺は気がついたら自家製になったらしく、
太ちぢれテイストでコッテリスープが... 続きを見る

訪問日2012.2月某日　昼
[店]小金井街道沿いにあるお店。男性２人体制でした。駅からは遠く、車かバスでないと厳しい。以前の屋号の時に限定だった燕三条系ラーメンを主役に構える構成に屋号共マイナーチェンジを図ったお店として記憶に新しい。
[らーめん]赤燕三条のラーメンは、香味油に唐辛子を溶かし混んだような液体が背脂と共に振り掛けられ、最初から丼が真赤に染っています。券売機に載っていた写真を見てやめればよかったなぁと少し後悔したのは、食べ始めから辛いので、基本の味が分かり難くなってしまい、辛さとあとから来る煮干由来のエグ味だけが終始際立ってしまうラーメンという雑感を... 続きを見る

3月4日　11：30頃到着　既に開店しており4割ほどの入り、直ぐに満席となり待ちも多数でていました　このお店は「多摩組」の時に来ていらいかと思います
麺・太くぴろぴろした麺は、見た目ほどではありませんが、食べていくと十分迫力のある、楽しいものです。中盛でしたが、大盛でもいけそうでした。
スープ・煮干し感は思ったほどではありませんが、十分楽しめるもの、コンセプトとは言え、油は多め... 続きを見る

本年24杯目、2/26、初訪

　朝10時から埼玉の里山で自然薯掘りをし、その掘り仲間を東久留米で下してきた帰りに腹ぺこで訪問。お隣りの「竹屋」さん訪問時にその存在は気付いていたのですが、なかなかチャンスがなくて。日曜の18時訪問で、先客1名、後客2名。
　煮干南蛮、評判通り美味しいです。どのカウンター席にも正面に鏡があるの、変です。天井近くの壁に浮世絵（五十三次？）... 続きを見る

本日の夜ラーは『丸め』さんです♪

“どろニボ”というソソるメニューのメルマガが届きましてねぇ…。

限定は30食との事ですので、仕事上がりに急いで行っちゃいますよ=3=3=3

なんだか最近、色んなお店のメルマガに釣られちゃってますねｗｗ


で、20時ちょい過ぎに到... 続きを見る

2月4日(土)12:00頃訪問、待ちなし。

昨日のひばＪからの連チャンです。
今日もドッかりしたものを食べたくて味麺をチョイス。
いや～、久しぶりに食べましたがアブラと醤油の旨みが
ゴアゴアした麺に絡み合って最高の一杯でした。
ブシが香るスープも美味しい。
追伸、トッピングの赤い〇〇を途中から投入したことで
味にアクセントが生まれ、中弛みを解消してくれました。

ご馳走様でした。