5/22 11:45初訪問 満席15人待ち後客続々

言わずと知れた有名店、やっと食べる事が出来ました。
待っている間のちょっと酸味の効いたような焙煎ニンニクの香りが堪りません。
15人の待ちがあっても10分後には着席してラーメンが食べられました。
並び中にメニューを渡され注文できるなどオペレーションも良く駐車場も店内の収容人数以上に台数... 続きを見る

４月某日　１１：２６頃　訪問
秦野市の仕事も一段落。あと２回位で大丈夫のようだ。
いろいろ問題のあった現場ではあるが、ココまで通うと愛着のある土地に思えてくる。
午前中に段取りを終わらせて午後は海老名・川崎へ。
その前にこちらに向かいましょう！何せ本店のみの提供である“塩”を狙いに！

開店前にお店に到着。先客８　
定... 続きを見る

2012.02.17(金)　晴れ　訪問２度目　11:30　入店　先客６人　後客たくさん　11:44　着丼

５年ぶりぐらいで２度目の訪問になります。
秦野店のみ提供で２０食限定との事で「塩」を選びました。

麺は白いストレートの中太麺。茹で加減は少し柔らかめ。
ちゃんぽんに入ってる様な麺で、ポクポク... 続きを見る

実は２回目の来店ですが、１回目はラーメンに全く詳しくないときに連れて来られたので、ランチで並んで食べてまで・・・と思っていたのですが(味は覚えてない)
改めて来て、美味しくてびっくり。
見た目は濃そうなのに、いい感じに薄めなので最後までずっと飽きずに美味しかった～
店員さんもみんな元気で丁寧で、ちゃんとしてる！近所なら贔屓にしたい！

12/7（水）12：40過ぎに入店、初訪問。
店内はほとんど満席
らーめんを注文10分ほどで到着

スープ・・・言わずと知れた豚骨スープで臭みがなく、見た目よりもくどくなくマー油が味・香りとも良くさすが有名店と思わせる文句のないスープ。
麺・・・・・ストレートの細麺でコシがありスープにもよくあう。
具・・・・・チャーシ... 続きを見る