【ラーメンショップのお勉強】 見慣れぬ町を臨時休業の不安と共に歩きますｗ 駅から商店街を抜けて国道１６号に合流。右手方向に直進すると無事に灯りを確認できほっと一息。 赤いヒサシにあるように、こちらはラーメンショップと屋号にありながら使用する麺は酒井製麺。さらにそのチャーシューの迫力に一目ぼれしたお店でありますが、まさか訪問の機会が訪れ... 続きを見る
本日は葱が増量で、チャーシューがいつも以上にホロホロでした!! 久々食べると「ガツン」と胃に････。 いつもと同じで美味でした。 半ラーメン・ご飯で食べたいです。 先客で6名入っていました!! 地元ではケッコウ人気があるみたいです（居酒屋として!?）。
新人さんが作られたラーメンだったので、いつもより味が濃かった･･･。 チャーシューは店長さんが仕込んでいるんで、いつもと同じで「ホロホロ」で美味でした。 最近は17：30位に店がオープンします。 夜10時過ぎから混み始めますので、ご注意下さい。
焦がし葱が入っています。 本日は焦がし葱の分量が多過ぎた為だと思いますが、苦さを感じました。 サッとブランチングした「もやし」と、チャーシューの組み合わせはgood!!です。 サイドメニューに「おつまみ」として「もやしチャーシュー炒め」もあります。 大進の味噌ねぎチャーシューの方が好きです。
店員さんが一人増えました。 いつもより味が濃い目でした…美味しいんですが、後から喉が渇きます。 チャーシューがいつもより柔らかく、口の中でトロけます。大進ラーメン も焦がし葱が入っており、美味しいです。夕方の5:30位から深夜3:00迄の 営業です。がっつり食べたい方は、丼物は深夜2:00迄です。叉焼丼食べに 来て下さい。期待は裏切りません。男性向... 続きを見る
辛旨〜!!刺激好きな方は試して下さい。 今まで食べたラーメンの中でトップ３に入る辛さでした。 ベースが好きなんで汁も完食、完飲です。 次の日のことも考えて食べてください!!
久しぶりに食べに行きました。店長さんが事故か何かで怪我した様で、暫く休業でした。このラーメンは病みつきになる味です。食べないと禁断症状が出る位、好きなラーメンです。チャーシューもこの店が一番!!
お盆のせいか、いつものようにお客はいませんでした。店内に4〜5人位でした。今日のチャーシューは最高でした。ワカメが若干少なかった気がしますが…。明日はサイドメニューのチャーシュー丼を食べようと思います。但し、ご飯物はAM2：00がラストオーダーです。これも絶品です。
50分前に食べ終えたばかりです。いつも混んでます。定休日決まってません。 家系ラーメンの良い所取りしたラーメンです。こってり系です。 家系風の味噌ラーメンで病み付きになります。是非この店のチャーシューを皆さんに食べてもらいたいです。「焼き豚」ではなく「煮豚」ですが、箸で直ぐ崩せて、口の中でトロけます。麺は太めで軟めです。麺軟めとチャーシューとｼｬｷｼｬｷ葱が重なって、味わった事の無い歯触りです。 しかし、食後にノドが渇きます。
2007年05月26日 深夜 午前1時くらいにいきました。 ひさしぶりの味噌ラーメンで、はじめはうま！って感じだったけど、終盤はあれ？って感じでした チャーシューはやっぱりうまいです。もうちょっと味がほしいけど、食感は最高です。
見慣れぬ町を臨時休業の不安と共に歩きますｗ 駅から商店街を抜けて国道１６号に合流。右手方向に直進すると無事に灯りを確認できほっと一息。
赤いヒサシにあるように、こちらはラーメンショップと屋号にありながら使用する麺は酒井製麺。さらにそのチャーシューの迫力に一目ぼれしたお店でありますが、まさか訪問の機会が訪れ... 続きを見る