「よかと」のHPが完成したので昨夜行ってみると、「期間限定　極太辛つけ麺」の宣伝が…。
ということで本日早速、宣伝の「辛つけめん」を食べに自転車で狭山ヶ丘へ。
お店に入ると客が５名くらい。
平日でこの混雑振りはなかなか。
オーダーして待つ事１５分くらいでオーダー品到着。
つけじるは「博多とんこつらーめん」の個性は他のメニューに比して感じられないものの辛つけめんのものとしては申し分無く、とても美味しかった。
この辛つけ麺のつけじるの味は私的にかなり好みだ。
中に入っている短冊切りのチャーシューもつけじるに良くあって美... 続きを見る

土曜日。
麺屋 無尽蔵を出て、向かったのは博多長浜らーめん よかと。
所沢方面の気になる店、ということでの選択です。
･･･実は、3人ともさんのレビューを覚えていたから、
なのですがｗ
3人･･･そう、実は今回の小遠征には同行者がいるのですが、
どうも前夜の飲みすぎが堪えているようで、
いつもの元気がありませんが大丈夫... 続きを見る

2009/ 8/11 18:40 初訪問

　所沢では本格的な豚骨ラーメン店だと思い

　以前から訪問チャンスをうかがってました。

　定時に会社を出て、約１時間かけて到着。

　上記を注文して、５分ほどで出来上がり

　それでは頂きます。... 続きを見る

お昼過ぎに食べに行った。

白と黒・・・の選択肢があることをメニューで知り、
初回ということで「白」を選択。

完成して、目の前に到着したのでまずはスープを一口。
特有の臭みは感じさせず、麺への期待感アップ。

麺は自家製？なのか、ちょっと食感が面白い？
茹で具合が予定より柔らかかったけどスープといい具合にあっている。

基本的に1.5玉？が標準だったようだが、できれば1玉の方が気持ち良かった。
麺の具合と好みから・・・。

トータルでも満足のいくラーメン... 続きを見る

一口すすって・・・あ～美味しい！！
臭みのないとんこつスープと自家製麺がぴったりマッチして口の中で
お互いがどっちが強いと喧嘩しないで仲良くのどに入っていく。
メンマではなくてキクラゲを使っているが　シャキシャキしていて・・・う～ん・・
「あると思います！！」
スープに黒い点が浮いていたので聞いてみるとチャーシューをラーメンにのせる前にあぶって黒コ... 続きを見る