スープが美味しい！
11時半過ぎに到着。満席でしたが直ぐに座れました。
その後も続々人が来て結構な行列でした。
麺がちょっと歯応えが寂しい感じでした。
でもスープも完食でした。次は是非つけ麺を食べて見たい！

一度は来てみたかった店。
一口飲んだ瞬間で、魚介の香りがして、少しゼラチン質を感じるスープ。
これがＷスープですか。
最近の風潮からすると、味が薄いという人がでてきそうだが、これはこれで完成されている。
麺は、少し柔らかめだが太目でスープを吸って食べやすい。
チャーシューは素晴らしい食感に仕上がっている。
味卵の半熟具合も芸術的... 続きを見る

8/11、14:00訪問。
いろいろいじられた後、せっかく飯田橋まで来たのだからと思いこちらへ久しぶりに訪問。
この時間にも関わらずほぼ満席状態。そして、後客も続々とやってくる。人気ぶりが伺える。
スタッフは二名体制。リズムよく注文などをこなしていく。空いた席に座り、壁掛けのメニューを閲覧。
といっても定番のものしかない。じゃあ今回はこれにしようと... 続きを見る

久々のラー食…そんな気がするのは、気のせいのようだ…毎日携帯でRDBを見ることはあってもパソコンで見るのはどうやら休みの日だけになりそうだ…

さて、明日は休みなので、乗り換え駅の飯田橋を徘徊。江古田から富士見小・九段中へ越境通学していた私には庭のようなこの街…しかし、30年前の面影はまるでない。仲の良い友達がこの通り沿いに住んでいたからよく覚えている。大勝軒と熟考した上で本支... 続きを見る

いつも大勝軒ばかりではなんだか悪い、と思ったわけではありませんが、旨いつけ麺をしっかり食べたいと思ってこのお店へ。このお店の並びの大勝軒もそうなのですが、空調はあまり効いてませんね。このお店は入り口が空いていることが多いので、余計かもです。

実食。いつもながら旨い。ただ少し酸味が強い気がする。たまたまなのか、それとも夏仕様か。季節で味を調節していることは十分考えられるけど、食べている自分の体調もあるんだろうな。

つけ麺を食べていたら、無性にここのらーめんの方が食べたくなった。酢が入ってしまうつけ麺よりも、ここのＷスープはラーメンで真価を発揮するという... 続きを見る